Βήμα 1
Τοποθετήστε τις φράουλες σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τες μέχρι να πάρουν την υφή του πουρέ. Ρίξτε τις σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Ζεστάνετε σε μια κατσαρόλα το 1 και 1/4 φλ. τσαγιού από την κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά και αφήστε να πάρει μια βάση.
Βήμα 3
Σε ένα μπολ χτυπήστε την ζάχαρη, τους κρόκους αβγού, το εκχύλισμα βανίλιας και την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος.
Βήμα 4
Προσθέστε σταδιακά την ζεστή κρέμα στο μείγμα με τα αβγά ανακατεύοντας συνεχώς.
Βήμα 5
Ρίξτε όλο το μείγμα στην κατσαρόλα και θερμάνετε μέχρι να αποκτήσει μία λεία και παχιά υφή. Μην αφήσετε να βράσει.
Βήμα 6
Προσθέστε την κρέμα στον πουρέ από τις φράουλες, ανακατέψτε και τοποθετήστε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.
Σήμερα Τετάρτη 27 Μαΐου είναι του Αγίου Αλυπίου μάρτυρος, Οσίου Θεράποντος ηγουμένου Λευκής Λίμνης, Οσίου…
Η Αστυνομία έχει δεχθεί από πολίτες καταγγελίες για απάτη μέσω τηλεφωνικών κλήσεων, που δήθεν γίνονται…
Θεία Λειτουργία θα τελεστεί την Δευτέρα 1η Ιουνίου στην κατεχόμενη Αγία Τριάδα. Σε ανακοίνωση του…
Δύο έφηβοι, ο οδηγός του σχολικού λεωφορείου και ένας ακόμη ενήλικας σκοτώθηκαν από τη σύγκρουση…
Για το σοκαριστικό ατύχημα που είχε πριν μερικά εικοσιτετράωρα, κατά τη διάρκεια εμφάνισής της στην…
Νέος Μητροπολίτης Πάφου εξελέγη την Τρίτη από την Ιερά Σύνοδο ο Αρχιμανδρίτης Γρηγόριος Ιωαννίδης, Πρωτοσύγκελος…