Βήμα 1
Ζεστάνετε 250 ml νερό, τη ζάχαρη και τη φλούδα του λεμονιού σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το μείγμα αρχίσει να βράζει.
Βήμα 2
Μαγειρέψτε για 3 λεπτά, απομακρύνετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει.
Βήμα 3
Πετάξτε τη φλούδα λεμονιού και μετρήστε 100 ml χυμό λεμονιού.
Βήμα 4
Προσθέστε το χυμό στο μείγμα της ζάχαρης μαζί με τη βότκα, αν τελικά την χρησιμοποιήσετε.
Βήμα 5
Τοποθετήστε στην κατάψυξη για 1 ώρα και 30 λεπτά και στη συνέχεια ανακατέψτε με ένα σύρμα για να σπάσει και να ενσωματώσει τους κρυστάλλους πάγου το μείγμα μέσα του.
Βήμα 6
Βάλτε και πάλι στην κατάψυξη για 4 ακόμη ώρες, ανακατεύοντας το μείγμα ανά ώρα.
Βήμα 7
Σερβίρετε τις μπάλες σορμπέ με ξύσμα λεμονιού και φρέσκο βασιλικό.
Του μεγαλομάρτυρος Θεοδώρου του Τήρωνος, των βασιλέων Αγίων Μαρκιανού και Πουλχερίας και του Αγίου Θεόδωρου…
Tην μουσική παράσταση «Pop Επιτυχίες του Ελληνικού και Ξένου Πενταγράμμου» παρουσιάζει αυτή την Πέμπτη 19…
Οι κρατήσεις το Σαββατοκύριακο ήταν αρκετά ενθαρρυντικές και για το επόμενο τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας…
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καρκίνου το Ανοικτό Σχολείο του Δήμου Αγίας Νάπας έχει εντάξει…
Στην τελική ευθεία βρίσκονται οι προετοιμασίες για την καθιερωμένη Καρναβαλίστικη Παρέλαση «Τι Ρίο… Τι Λίο!»,…
Το Τμήμα Αναπτύξεως Υδάτων (ΤΑΥ) με ανακοίνωση ενημερώνει το κοινό ότι από την Τρίτη 17…