Συνταγές

Σπιτικό σουφλέ πατάτας με κρέμα γάλακτος

Υλικά

  • 3 φλιτζάνια γραβιέρα
  • 6 βραστές πατάτες
  • 5-6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Βήμα 1

Αρχικά, σε μια κατσαρόλα βράζετε τις πατάτες για 25 λεπτά.

Βήμα 2

Μόλις είναι έτοιμες, τις αφήνετε για λίγο να κρυώσουν και μετά τις κόβετε σε ροδέλες.

Βήμα 3

Με ένα πινελάκι αλείφετε με λίγο λάδι ένα μέτριο πυρέξ και στρώνετε τις βραστές πατάτες

Βήμα 4

Αλατοπιπερώνετε ελαφρά και ρίχνετε από πάνω το ζαμπόν και την τριμμένη γραβιέρα. Ρίχνετε την κρέμα γάλακτος και κουνάτε προς τα δεξιά και αριστερά να πάει παντού.

Βήμα 5

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 60 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Ροη Ειδησεων

Επ. Αμμοχώστου: Πλημμύρισαν δρόμοι, έπεσαν δέντρα (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Σε 14 περιστατικά παγκύπρια ανταποκρίθηκαν από χθες μέχρι και σήμερα οι αρμόδιες Αρχές, λόγω των…

4 Οκτωβρίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 4 Οκτωβρίου

Σήμερα Κυριακή, 4 Οκτωβρίου σύμφωνα με το εορτολόγιο, τιμάται η μνήμη των Αγίων Δομνίνης και…

3 Οκτωβρίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 3 Οκτωβρίου

Σήμερα Σάββατο, 3 Οκτωβρίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται η μνήμη του Αγίου Διονυσίου του…

2 Οκτωβρίου, 2026

Επ.Αμμοχώστου: Καταζητείται ο Λούκας Δρουσιώτης για διαρρήξεις και κλοπές

Καταζητείται ο Λούκας Δρουσιώτης, 34 ετών, από την επαρχία Αμμοχώστου, για διευκόλυνση των ανακρίσεων σχετικά…

2 Οκτωβρίου, 2026

Διπλή διάκριση για τον Δήμο Αγίας Νάπας – Η στρατηγική «Agia Napa All Year Round» μετατρέπεται σε διεθνώς αναγνωρίσιμη εμπειρία προορισμού

Με δύο σημαντικές διακρίσεις για τον Δήμο Αγίας Νάπας ολοκληρώθηκαν τα Cyprus Hospitality Awards 2026,…

2 Οκτωβρίου, 2026

Νεολαία Δερύνειας: Ετοιμαστείτε για το 3ο Street Party στην Πλατεία Αγίου Μοδέστου

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, η Νεολαία Δερύνειας διοργανώνει το 3ο Street Party στις 18 Οκτωβρίου…

2 Οκτωβρίου, 2026