Συνταγές

Συνταγή για Μπάρες κολοκύθας

Υλικά

  • 1 έτοιμη ζύμη πίτας
  • 420 γρ. πουρέ κολοκύθας
  • 1 κουτί γάλα εβαπορέ
  • 2 αβγά
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 1/2 κ. γλ. μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1/2 φλ. τσαγιού πεκάν, ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώστε ένα κομμάτι λαδόκολλα σε ένα ταψί και πιέστε την προπαρασκευασμένη ζύμη πίτας ομοιόμορφα στον πάτο του ταψιού.

Βήμα 2

Ψήστε την κρούστα για 8 λεπτά, μέχρι οι άκρες να αρχίσουν να ροδίζουν, βγάλτε από το φούρνο και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 3

Για τη γέμιση ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και ρίξτε το μείγμα πάνω στην κρούστα.

Βήμα 4

Ψήστε για 25 λεπτά, βγάλτε το ταψί από το φούρνο, πασπαλίστε ομοιόμορφα με τα ψιλοκομμένα πεκάν και επαναφέρετε το ταψί στο φούρνο. Ψήστε για άλλα 10- 15 λεπτά ή μέχρι να δέσει η γέμιση.

Βήμα 5

Βγάλτε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει εντελώς. Τοποθετήστε στο ψυγείο για 2 ώρες πριν κόψετε τις μπάρες.

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 27 Απριλίου 2025

Λευκωσία Χριστοφίδης Χάρης Περικλέους  39Α Στρόβολος 22511351 Γεωργίου Χάρις 28ης Οκτωβρίου 1, κατ.11 Έγκωμη 22255535…

26 Απριλίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 26 Απριλίου 2025

Λευκωσία Ξενοφώντος Ξένιος Θεοδόση Πιερίδη 15 Τσέρι 22721451 Παπαηρακλέους Ιωάννα Κυριάκου Μάτση 10 Έγκωμη 22355350…

25 Απριλίου, 2025

Με επιτυχία στέφθηκε στο Δ.Δ Σωτήρας «Το γατάνιν» του σπουδαίου Κύπριου ποιητή και συγγραφέα Μιχάλη Πασιαρδή

Μετά την επιτυχή έκβαση στο Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας του Δήμου Αγίας Νάπας Σωτήρα το έργο…

25 Απριλίου, 2025

Το χιουμοριστικό βίντεο με τα μέλη του Δημοτικού Συμβουλίου Παραλιμνίου ενόψει του αγώνα της ΕΝΠ

Τα εισιτήρια του αγώνα της ΕΝΠ με την Νέα Σαλαμίνα είναι πλήρως επιχορηγούμενα από τον…

25 Απριλίου, 2025

Δωρεάν Συμβουλευτική Υποστήριξη για Νέους Επιχειρηματίες από τον Οργανισμό Νεολαίας Κύπρου

Ο Οργανισμός Νεολαίας Κύπρου ανακοινώνει την παροχή δωρεάν ατομικών συμβουλευτικών συναντήσεων μέσω των Συμβούλων Νεανικής…

25 Απριλίου, 2025

Δήμος Αγίας Νάπας: Πανδημοτική Συγκέντρωση για ισότιμη μεταχείριση για το μέλλον

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και σύσσωμα τα Δημοτικά Διαμερίσματα Αυγόρου, Άχνας, Λιοπετρίου, Σωτήρας και Αγίας…

25 Απριλίου, 2025