Συνταγές

Συνταγή για Δροσερό ντρέσινγκ σαλάτας με φρούτα του πάθους

Υλικά

  • 4 πιπεριές τσίλι
  • 1 φλ. τσαγιού χυμό φρούτων του πάθους
  • 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • Αλάτι
  • Μια πρέζα ψιλοκομμένο κόλιανδρο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τις πιπεριές τσίλι σε αρκετό νερό για περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 2

Σουρώστε και κρυώστε με παγωμένο νερό.

Βήμα 3

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε, απομακρύνοντας τους σπόρους.

Βήμα 4

Ανακατέψτε τις πιπεριές τσίλι με το χυμό από τα φρούτα του πάθους, το λάδι και το χυμό λεμονιού μέχρι να πάρετε μια λεία και κρεμώδη σάλτσα.

Βήμα 5

Προσθέστε τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και αλάτι για τη γεύση και ανακατέψτε καλά.

Ροη Ειδησεων

Δημιουργείται μνημείο προς τιμήν των Πεσόντων και Αγνοουμένων Παραλιμνιτών

Πραγματοποιήθηκε συνάντηση στο Δημοτικό Μέγαρο Παραλιμνίου, υπό τον Δήμαρχο Παραλιμνίου – Δερύνειας, με τη συμμετοχή…

11 Νοεμβρίου, 2026

Βίσση – Καρβέλας: Τα νέα τραγούδια, η Νέα Υόρκη και οι τίτλοι τέλους

Με ένα single μακριά από το ύφος προηγούμενων δίσκων του ο Νίκος Καρβέλας επιστρέφει με…

11 Νοεμβρίου, 2026

Καιρός: Φεύγει το κρύο και ανεβαίνει η θερμοκρασία

Ασθενής ψηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή. Σήμερα, ο καιρός θα είναι μερικώς συννεφιασμένος και κατά…

11 Νοεμβρίου, 2026

Έπεσαν οι υπογραφές για την αποκατάσταση του εκκλησιαστικού μνημείου της Αγίας Μαρίνας στο Φρέναρος

Ένα σημαντικό βήμα για τη διάσωση και ανάδειξη του Εκκλησιαστικού Μνημείου της Αγίας Μαρίνας στο…

11 Νοεμβρίου, 2026

Νέα τραγωδία στην άσφαλτο – Νεκρός ο Απόλλωνας Ζοσιμίδη

Θανατηφόρα οδική σύγκρουση σημειώθηκε χθες το απόγευμα στον αυτοκινητόδρομο Ευρύχου – Αστρομερίτη, στο ύψος του…

11 Νοεμβρίου, 2026

Χρονοδιαγράμματα για επαναδραστηριοποίηση κτηνοτρόφων έδωσε στη Βουλή ο Υπουργός

Χρονοδιαγράμματα για την επαναδραστηριοποίηση των κτηνοτροφικών μονάδων που πλήγησαν από τον αφθώδη πυρετό έδωσε την…

10 Νοεμβρίου, 2026