Συνταγές

Συνταγή για Δροσερό ντρέσινγκ σαλάτας με φρούτα του πάθους

Υλικά

  • 4 πιπεριές τσίλι
  • 1 φλ. τσαγιού χυμό φρούτων του πάθους
  • 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • Αλάτι
  • Μια πρέζα ψιλοκομμένο κόλιανδρο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τις πιπεριές τσίλι σε αρκετό νερό για περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 2

Σουρώστε και κρυώστε με παγωμένο νερό.

Βήμα 3

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε, απομακρύνοντας τους σπόρους.

Βήμα 4

Ανακατέψτε τις πιπεριές τσίλι με το χυμό από τα φρούτα του πάθους, το λάδι και το χυμό λεμονιού μέχρι να πάρετε μια λεία και κρεμώδη σάλτσα.

Βήμα 5

Προσθέστε τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και αλάτι για τη γεύση και ανακατέψτε καλά.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, 12 Απριλίου

Του Οσίου Ακακίου Καυσοκαλυβίτου και της Οσίας Ανθούσας είναι σήμερα, Κυριακή του Πάσχα, 12 Απριλίου.Τα…

11 Απριλίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Μ. Σάββατο 11 Απριλίου

Σήμερα Μεγάλο Σάββατο 11 Απριλίου είναι του Αγίου Αντύπα Ιερομάρτυρος.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν:Αντίπας, ΑντύπαςΕπίσης, είναι…

10 Απριλίου, 2026

Η Ευρώπη βίωσε τον δεύτερο θερμότερο Μάρτιο

Η θερμοκρασία στους ωκεανούς τον περασμένο μήνα έφθασε σχεδόν σε επίπεδα ρεκόρ, σύμφωνα με το…

10 Απριλίου, 2026

Κάτω από μέσο όρο ΕΕ η Κύπρος στις τιμές καυσίμων

Κάτω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο κατατάσσεται η Κύπρος στις τιμές πετρελαίου κίνησης όσο και…

10 Απριλίου, 2026

ΤΕΣΕΚ Αυγόρου: Δεύτερη χρονιά στην κορυφή του «ΙΔΕΟΔΡΟΜΙΟ» με το “R.E.D. Block”

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, οι μαθητές του Κλάδου Δομικών Έργων (Αρχιτεκτονικής και Πολιτικής Μηχανικής) της…

10 Απριλίου, 2026

Ο ρόλος της Κύπρου στην ιστορική αποστολή Artemis II

Τις πρωινές ώρες του Σαββάτου, ώρα Κύπρου, αναμένεται να επιστρέψει το διαστημόπλοιο της αποστολής Artemis…

10 Απριλίου, 2026