Συνταγές

Συνταγή για Δροσερό ντρέσινγκ σαλάτας με φρούτα του πάθους

Υλικά

  • 4 πιπεριές τσίλι
  • 1 φλ. τσαγιού χυμό φρούτων του πάθους
  • 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • Αλάτι
  • Μια πρέζα ψιλοκομμένο κόλιανδρο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τις πιπεριές τσίλι σε αρκετό νερό για περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 2

Σουρώστε και κρυώστε με παγωμένο νερό.

Βήμα 3

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε, απομακρύνοντας τους σπόρους.

Βήμα 4

Ανακατέψτε τις πιπεριές τσίλι με το χυμό από τα φρούτα του πάθους, το λάδι και το χυμό λεμονιού μέχρι να πάρετε μια λεία και κρεμώδη σάλτσα.

Βήμα 5

Προσθέστε τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και αλάτι για τη γεύση και ανακατέψτε καλά.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τρίτη 30 Δεκεμβρίου

Των Αγίων Ανυσίου επισκόπου και Οσιομάρτυρος Ανυσίας εν Θεσσαλονίκη, του Αγίου Γεδεών Καρακαλλινού του νέου…

29 Δεκεμβρίου, 2025

Αναστασία για Μαζωνάκη: Ήμουν μαζί του από τα πρώτα μου βήματα, είναι άνθρωπος με άλφα κεφαλαίο

Για τον Γιώργο Μαζωνάκη και τη συνεργασία τους μίλησε η Αναστασία, μετά τη μήνυση που…

29 Δεκεμβρίου, 2025

Τελεσίγραφο από τη Ρωσία: Αν θέλουν ειρήνη να μας παραδώσουν οι Ουκρανοί το Ντονμπάς

Το Κρεμλίνο δήλωσε τη Δευτέρα ότι η Ουκρανία θα πρέπει να αποσύρει τα στρατεύματά της…

29 Δεκεμβρίου, 2025

Αυτά είναι τα μέτρα για τον αφθώδη πυρετό

Απόφαση για λήψη επιπρόσθετων μέτρων, μεταξύ των οποίων η εικοσιτετράωρη κάλυψη των σημείων διέλευσης από…

29 Δεκεμβρίου, 2025

Χριστουγεννιάτικη Παιχνιδοχώρα στο Λιμανάκι Αγίας Νάπας

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Αγίας Νάπας του Δήμου Αγίας Νάπας ενημερώνει ότι η προγραμματισμένη Χριστουγεννιάτικη εκδήλωση…

29 Δεκεμβρίου, 2025

Ελλάδα: Οι αγρότες επιμένουν στα μπλόκα και κλείνουν το μεσημέρι παρακαμπτηρίους

Καμία διάθεση υπαναχώρησης δεν δείχνουν οι «σκληροί» των μπλόκων που παραμένουν στη λογική της κλιμάκωσης…

29 Δεκεμβρίου, 2025