Βήμα 1
Ανακατέψτε ελαφρά το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, το σκόρδο και το τζίντζερ (αν χρησιμοποιήσετε) σε ένα μεσαίο μπολ.
Βήμα 2
Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε το 1/2 του μείγματος μαρινάδας από πάνω, ανακατέψτε και αφήστε τις γαρίδες να μαριναριστούν στο ψυγείο για 15 λεπτά ή έως και 8-12 ώρες. Σκεπάστε και τοποθετήστε στο ψυγείο την υπόλοιπη σάλτσα.
Βήμα 3
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Τοποθετήστε τις γαρίδες στο τηγάνι και μαγειρέψτε από τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσουν, περίπου 45 δευτερόλεπτα και μετά αναποδογυρίστε τες και από την άλλη. Ρίξτε την υπόλοιπη μαρινάδα και μαγειρέψτε τα όλα μέχρι να ψηθούν οι γαρίδες, περίπου 1- 2 λεπτά ακόμα.
Βήμα 4
Σερβίρετε τις γαρίδες και γαρνίρετε με φρέσκο κρεμμυδάκι. Η σάλτσα ταιριάζει εξαιρετικά με καστανό ρύζι και λαχανικά στον ατμό στο πλάι.
Η Νεολαία Δερύνειας διοργανώνει για άλλη μια χρονιά το πιο φωτεινό street party. Glow edition…
Αποφεύχθηκαν τα χειρότερα μετά τον σεισμό των 7,6 Ρίχτερ που έπληξε τις Φιλιππίνες. Πέρασε η…
Στην σύλληψη 19χρονου προχώρησε το κλιμάκιο Πάφου της ΥΚΑΝ προς διευκόλυνση των ανακρίσεων για διερευνώμενη…
Ανακοινώνεται ότι, κατόπιν αιτήματος που υποβλήθηκε μέσω των Ηνωμένων Εθνών στις κατοχικές αρχές, για τέλεση…
«Όταν η μνήμη γίνεται χορός» από το Χορευτικό Συγκρότημα Δερύνειας “Δρυμιό” Μια ιστορία που αναδύεται…
Η Αγία Νάπα πλημμύρισε από φως, ήχους και χρώματα το βράδυ της Τετάρτης, με τη…