Βήμα 1
Προθερμάνετε το γκριλ και ψήστε τις πιπεριές, για πέντε λεπτά από κάθε πλευρά.
Βήμα 2
Βγάλτε τις πιπεριές από τον φούρνο, αφήστε στην άκρη και προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 3
Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ ανακατέψτε το τριμμένο κοτόπουλο με 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί, το πέστο και την κινόα.
Βήμα 4
Μόλις κρυώσουν αρκετά οι πιπεριές, κόψτε τις στη μέση και αφαιρέστε τις μεμβράνες και τους σπόρους. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι από το μείγμα κοτόπουλου σε κάθε πιπεριά και γαρνίρετε με τυρί.
Βήμα 5
Ψήστε για 10 λεπτά και σερβίρετε αμέσως.
Του Ευθυμίου του Μεγάλου, των Αγίων Θύρσου και Αγνής των Μάρτυρων και του Αγίου Φαβιανού…
Διαρρήξεις κατοικίας στο Παραλίμνι και χρυσοχοείου στην Αγία Νάπα διερευνά η Αστυνομία, Από τα δυο…
ΟΑμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ συνέχισε να ασκεί πίεση για το ζήτημα της Γροιλανδίας, υποστηρίζοντας μέσω…
Σιδηροδρομικό δυστύχημα στη νότια Ισπανία, στο οποίο ενεπλάκησαν δυο συρμοί υψηλής ταχύτητας, στοίχισε τη ζωή…
Με λόγια βαθιά συγκίνησης αποχαιρετά τον πατέρα του ο Δήμαρχος Παραλιμνίου-Δερύνειας Γιώργος Νικολέττος. Αυτούσια η…
Παρά το τσουχτερό κρύο, πέραν των 300 χειμερινών κολυμβητών από όλη την Κύπρο και το…