Συνταγές

Συνταγή για Γκανάς σοκολάτας με ανθό αλατιού και ελαιόλαδο

Υλικά

  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 250 γρ. 70% μαύρη σοκολάτα
  • 1 τσιαπάτα, κομμένη σε πολύ λεπτές φέτες
  • Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Ανθό αλατιού

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι μέχρι να ζεσταθεί αλλά όχι να βράσει.

Βήμα 2

Κατεβάστε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέστε τη σοκολάτα στην κρέμα ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει.

Βήμα 3

Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει και να σφίξει. Μπορείτε επίσης να την τοποθετήσετε στο ψυγείο, αλλά βγάλτε την αρκετή ώρα πριν τη σερβίρετε.

Βήμα 4

Κόψτε το ψωμί σε πολύ λεπτές φέτες και ψήστε από κάθε πλευρά, μέχρι να φρυγανιστεί.

Βήμα 5

Σερβίρετε τη γκανάς σε ποτήρια, περιχύστε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με τους ανθούς αλατιού.

Βήμα 6

Αλείψτε τη φρυγανιά με ελαιόλαδο και σερβίρετε με τη γκανάς.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη 20 Μαρτίου

Tου Γρηγορίου του Παλαμά, της Β' Κυριακής των νηστειών, της Αγίας Κλαυδίας και του Αγίου…

19 Μαρτίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Πέμπτη 20 Μαρτίου 2025

Λευκωσία Παστελλίδου Άντρη Ιφιγένειας 76 Στρόβολος 22378880 Αντωνίου Δέσπω Σποράδων 48Α Ανθούπολη 22109047 Αντωνίου Ελίνα…

19 Μαρτίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Αναβάλλεται η παράσταση «Ο Μονόλογος της Αριάδνης»

Ο Δήμος Αγίας Νάπας σας ενημερώνει ότι για λόγους υγείας της μίας εκ των ηθοποιών,…

19 Μαρτίου, 2025

Υφ. Τουρισμού: Αύξηση 120% στους τουρίστες από τη Ρουμανία σε δύο χρόνια

Η ρουμανική αγορά εξελίσσεται σε μια σημαντική πηγή τουριστών για την Κύπρο, με αύξηση 120%…

19 Μαρτίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Τιμά την Εθνική Παλιγγενεσία της 25ης Μαρτίου 1821 και την 199η Επέτειο της Μάχης Αγίας Νάπας

Με την τέλεση των εγκαινίων από τον Δήμαρχο Αγίας Νάπας κ. Χρίστο Ζαννέττου της έκθεσης…

19 Μαρτίου, 2025

Εντοπίστηκε βλήμα σε οικοδομή στην Πέγεια

Βλήμα εντοπίστηκε χθες Τρίτη από εργαζόμενους σε οικοδομή στην Πέγεια. Σύμφωνα με την Αστυνομία, το…

19 Μαρτίου, 2025