Συνταγές

Συνταγή για Κλασική κρεμ μπρουλέ

Υλικά

  • 3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1/4 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 1 κ. σ.  λευκή ζάχαρη
  • 1 κ. σ. ακατέργαστη ζάχαρη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 100 βαθμούς.

Βήμα 2

Βάλτε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια να σιγοβράσουν στη φωτιά.

Βήμα 3

Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη λευκή ζάχαρη σε ένα μπολ, μέχρι να αποκτήσουν ανοιχτό χρώμα.

Βήμα 4

Ρίξτε σιγά- σιγά τη ζεστή κρέμα γάλακτος πάνω από το μείγμα των αυγών ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 5

Αδειάστε την κρέμα σε φόρμες και ψήστε για 50 λεπτά, μέχρι το μείγμα αυγών να μην είναι πλέον υγρό. Ψύξτε την κρεμ μπρουλέ στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Βήμα 6

Ρίξτε την ακατέργαστη ζάχαρη πάνω από την κρέμα και καραμελώστε την με ένα φλόγιστρο.

Βήμα 7

Σερβίρετε αμέσως.

Ροη Ειδησεων

Παραλίμνι: Δωρεάν μεταφορά και γεύμα νεοσύλλεκτων εθνοφρουρών

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας ενημερώνει ότι θα διευθετήσει λεωφορεία για τη μεταφορά των νεοσύλλεκτων…

3 Ιουλίου, 2026

«Φάρος Ζωής»: Έρχεται η κωμωδία «ΜΥΣΤΙΚΑ ΕΝ ΠΛΩ» στο Λιοπέτρι

Η Θεατρική Ομάδα του Αντιναρκωτικού Σχολείου «Φάρος Ζωής» Λιοπετρίου παρουσιάζει τη της θεατρική παράσταση «ΜΥΣΤΙΚΑ…

3 Ιουλίου, 2026

Επ.Αμμοχώστου: Μεθυσμένοι τουρίστες επιτέθηκαν με ξύλο σε αστυνομικό

Λίγο μετά τα μεσάνυκτα μέλη της Αστυνομίας που βρίσκονταν σε περιπολία στην Αγία Νάπα, εντόπισαν…

3 Ιουλίου, 2026

Τραγωδία Ξυλοφάγου: Με κρατική δαπάνη η μεταφορά των σορών των δύο παιδιών στη Βουλγαρία

Η μεταφορά των σορών των δύο ανήλικων παιδιών, που έχασαν τη ζωή τους στο πρόσφατο…

3 Ιουλίου, 2026

ΑΚΕΛ Αμμοχώστου: Ζητά την επανεξέταση της χωροθέτησης του στρατοπέδου στο Λιοπέτρι

Με επιστολή προς τον Υπουργό Άμυνας το ΑΚΕΛ Αμμοχώστου ζητά την επανεξέτασης της χωροθέτησης του…

3 Ιουλίου, 2026

Το 2ο φιλανθρωπικό κάλεσμα σειρήνων «The Sirens’ Call» επιστρέφει στο Παραλίμνι

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ενημερώνει το κοινό για τη διοργάνωση του 2ου φιλανθρωπικού καλέσματος…

3 Ιουλίου, 2026