Συνταγές

Συνταγή για Κλασική κρεμ μπρουλέ

Υλικά

  • 3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1/4 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 1 κ. σ.  λευκή ζάχαρη
  • 1 κ. σ. ακατέργαστη ζάχαρη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 100 βαθμούς.

Βήμα 2

Βάλτε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια να σιγοβράσουν στη φωτιά.

Βήμα 3

Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη λευκή ζάχαρη σε ένα μπολ, μέχρι να αποκτήσουν ανοιχτό χρώμα.

Βήμα 4

Ρίξτε σιγά- σιγά τη ζεστή κρέμα γάλακτος πάνω από το μείγμα των αυγών ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 5

Αδειάστε την κρέμα σε φόρμες και ψήστε για 50 λεπτά, μέχρι το μείγμα αυγών να μην είναι πλέον υγρό. Ψύξτε την κρεμ μπρουλέ στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Βήμα 6

Ρίξτε την ακατέργαστη ζάχαρη πάνω από την κρέμα και καραμελώστε την με ένα φλόγιστρο.

Βήμα 7

Σερβίρετε αμέσως.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη 9 Οκτωβρίου

Των Αγίων Αβραάμ του Πατριάρχου και Λωτ του ανηψιού είναι σήμερα, Πέμπτη 9 Οκτωβρίου.Τα ονόματα…

8 Οκτωβρίου, 2025

Ελλάδα: Έπεσε εκπαιδευτικό αεροσκάφος στο Τατόι

Ένα διθέσιο εκπαιδευτικό αεροσκάφος έπεσε στο Τατόι, σήμερα (8/10) το πρωί. Τα αίτια για το…

8 Οκτωβρίου, 2025

Αιμοδοσία εις μνήμη της Μαρίας Ζήσιμου στο Ξυλοφάγου

Το Κοινοτικό Συμβούλιο Ξυλοφάγου σας προσκαλεί να τιμήσουμε τη μνήμη της Μαρίας Ζησίμου μέσα από…

8 Οκτωβρίου, 2025

«Τα Παιδιά της Γειτονιάς σου»: Μια Βραδιά γεμάτη από ρεμπέτικα στη Δερύνεια (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 05/10 στο Αμφιθέατρο Δερύνειας η συναυλία «Τα παιδιά της…

8 Οκτωβρίου, 2025

Στην Ευελπίδων ο Βασίλης Μπισμπίκης για το τροχαίο που προκάλεσε στη Φιλοθέη

Στα δικαστήρια της πρώην σχολής Ευελπίδων, έφτασε λίγο πριν τις 9 το πρωί ο Βασίλης…

8 Οκτωβρίου, 2025

Στη φυλακή για τέσσερα χρόνια 52χρονος Ε/κ για ναρκωτικά

Η αστυνομία των ΒΒ επιβεβαίωσε ότι στις 2 Οκτωβρίου, ένας Ελληνοκύπριος καταδικάστηκε από το Δικαστήριο…

8 Οκτωβρίου, 2025