Συνταγές

Συνταγή για Κλασική κρεμ μπρουλέ

Υλικά

  • 3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1/4 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 1 κ. σ.  λευκή ζάχαρη
  • 1 κ. σ. ακατέργαστη ζάχαρη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 100 βαθμούς.

Βήμα 2

Βάλτε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια να σιγοβράσουν στη φωτιά.

Βήμα 3

Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη λευκή ζάχαρη σε ένα μπολ, μέχρι να αποκτήσουν ανοιχτό χρώμα.

Βήμα 4

Ρίξτε σιγά- σιγά τη ζεστή κρέμα γάλακτος πάνω από το μείγμα των αυγών ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 5

Αδειάστε την κρέμα σε φόρμες και ψήστε για 50 λεπτά, μέχρι το μείγμα αυγών να μην είναι πλέον υγρό. Ψύξτε την κρεμ μπρουλέ στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Βήμα 6

Ρίξτε την ακατέργαστη ζάχαρη πάνω από την κρέμα και καραμελώστε την με ένα φλόγιστρο.

Βήμα 7

Σερβίρετε αμέσως.

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 1 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Σαλίπ Άντρη Τρικάλων 26, Κατ. 6 Πάνω Λακατάμεια 22313134 Πατάτας Αντώνιος Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου…

31 Μαΐου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, 31 Μαΐου

Των Αγίων Ερμείου μάρτυρος και Μάγου είναι σήμερα, Σάββατο 31 Μαΐου.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα…

30 Μαΐου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 31 Μαΐου 2025

Λευκωσία Ευθυμίου - Κούλα Μαρία Λεωφ. Καλλιπόλεως 53Γ Λευκωσία 22377056 Παφίτης Γιώργος Λυκαβυτού 42 Β…

30 Μαΐου, 2025

Πάνω από 1 εκ. οι εγγεγραμμένοι δικαιούχοι στα 6 χρόνια λειτουργίας του ΓεΣΥ

Πάνω από ένα εκατομμύριο εγγεγραμμένους δικαιούχους και περισσότερες από 21 εκατομμύρια επισκέψεις σε προσωπικούς και…

30 Μαΐου, 2025

Περίπου 2500 άτομα πάσχουν από πολλαπλή σκλήρυνση στην Κύπρο

Περίπου 2500 άτομα πάσχουν στην Κύπρο από πολλαπλή σκλήρυνση, βρίσκονται ανάμεσά μας, στο οικογενειακό, φιλικό…

30 Μαΐου, 2025

Στην φυλακή πέντε χρόνια 37χρονος για σεξουαλική κακοποίηση ανηλίκου

Ποινή φυλάκισης πέντε ετών επέβαλε σήμερα Παρασκευή το Μόνιμο Κακουργιοδικείο που συνεδριάζει στην Πάφο σε…

30 Μαΐου, 2025