Βήμα 1
Πλύντε πολύ καλά τα εντεράκια μέσα- έξω και τοποθετήστε τα σε μία λεκάνη με ξύδι και αλάτι. Αφήστε τα για λίγη ώρα, ξεπλύνετε και ξαναπλύνετε πολύ καλά. Τοποθετήστε τα σε ένα μπολ με το χυμό λεμόνι και βάλτε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.
Βήμα 2
Πλύντε πολύ καλά τις συκωταριές και τα γλυκάδια και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε σε ένα μπολ, προσθέστε το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και ανακατέψτε καλά. Βάλτε στο ψυγείο για λίγη ώρα.
Βήμα 3
Περάστε τα κομμάτια της συκωταριάς από μια μικρή σούβλα εναλλάξ και τυλίξτε με τα εντεράκια, σφίγγοντας καλά.
Βήμα 4
Τυλίξτε το κοκορετσάκι σας μια λαδόκολλα σφιχτά και ψήστε στους 200 βαθμούς για περίπου 40- 45 λεπτά.
Για τις έξυπνες λύσεις προσαρμογής, τις προοπτικές και τα νέα δεδομένα που μπορεί να προσφέρει…
Η Λέσχη Φιλαναγνωσίας της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Σωτήρας παρουσιάζει το παραμύθι της συγγραφέας και σχολικής ψυχολόγου…
Με απόλυτη επιτυχία στο Γυμνάσιο Κοκκινοχωρίων Πάνου Ιωάννου πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2025, η…
Με αμείωτο ρυθμό συνεχίζονται οι διώξεις κατά του Δημάρχου της Κωνσταντινούπολης και βασικού αντιπάλου του…
Οι εκδηλώσεις αρχίζουν την Δευτέρα 24 Μαρτίου, η ώρα 6:30μ.μ με λαμπαδηφορία από τις Κατηχητικές…
Την άσκηση της Περιφερειακής Διεύθυνσης Πολιτικής Άμυνας Αμμοχώστου παρακολούθησε το Σάββατο 15 Μαρτίου ο Δήμαρχος…