Συνταγές

Συνταγή για Μάφινς με γεύση κέικ καρότου

Υλικά

  • 3 αβγά
  • 1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι
  • 1/2 φλ. τσαγιού σιρόπι σφενδάμου
  • 1/4 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 καρότα, τριμμένα
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1 3/4 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 1/2 κ. γλ. κανέλα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά τα αβγά.

Βήμα 3

Προσθέστε το γιαούρτι και χτυπήστε ξανά μέχρι το μείγμα να είναι λείο και αφράτο.

Βήμα 4

Ρίξτε το σιρόπι σφενδάμου, το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε ξανά το μείγμα μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 5

Προσθέστε τα καρότα, το αλεύρι ολικής αλέσης, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα πάνω από τα υγρά υλικά.

Βήμα 6

Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να συνδυαστούν καλά.

Βήμα 7

Μοιράστε το μείγμα στις θήκες μάφιν και ψήστε στον προσθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Ροη Ειδησεων

Μόλις 66 από τα 168 νέα φάρμακα διαθέσιμα στην Κύπρο

Μόλις 66 από τα 168 καινοτόμα φάρμακα, που εγκρίθηκαν από τις ευρωπαϊκές αρχές την περίοδο…

28 Μαΐου, 2026

ΑΧΕΡΙΤΟΥ: 26η Παγκοινοτική Εθελοντική Αιμοδοσία εις μνήμην Φάνου Βασιλείου

To Δ.Δ  Αχερίτου διοργανώνει την 26η Παγκοινοτική Εθελοντική Αιμοδοσία, μια πράξη προσφοράς και αλληλεγγύης προς…

28 Μαΐου, 2026

Όλα επί ποδός για τις Παγκύπριες στις 8 Ιουνίου

Η προετοιμασία του Υπουργείου Παιδείας για τις Παγκύπριες Εξετάσεις που αρχίζουν στις 8 Ιουνίου έχει…

28 Μαΐου, 2026

Αυξημένα μέτρα ασφαλείας από Αστυνομία το τριήμερο του Κατακλυσμού

Αυξημένα μέτρα λαμβάνει η Αστυνομία για το τριήμερο του Κατακλυσμού, Σάββατο 30 Μαΐου με Δευτέρα…

28 Μαΐου, 2026

ΥΠΑΝ: Στόχος όλα τα σχολεία να έχουν κλιματιστικά σε λίγους μήνες

Στόχος της Κυβέρνησης είναι όλα τα σχολεία να έχουν κλιματιστικά σε λίγους μήνες, είπε η…

28 Μαΐου, 2026

Καύσωνας στην Ευρώπη: Σπάνε ρεκόρ στη Βρετανία, 40άρια σε Γαλλία και Ισπανία

Ιστορικά ρεκόρ θερμοκρασίας καταρρίπτονται σε ολόκληρη την Ευρώπη, καθώς μεγάλα τμήματα της ηπείρου πλήττονται από…

28 Μαΐου, 2026