Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Βουτυρώστε ελαφρώς τις θήκες μάφιν, πασπαλίστε με αλεύρι και τοποθετήστε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 3
Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το αυγό και το εκχύλισμα αμυγδάλου και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.
Βήμα 4
Βάλτε λίγο από το μείγμα στη βάση κάθε θήκης μάφιν, τοποθετήστε μερικές από τις φέτες μήλου πάνω από το μείγμα και βάλτε το υπόλοιπο μείγμα από πάνω, ισιώνοντας την επιφάνεια με το πίσω μέρος ενός κουταλιού του γλυκού.
Βήμα 5
Πασπαλίστε κάθε μάφιν με αμύγδαλα σε νιφάδες. Ψήστε για 25- 30 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσουν καλά και να ροδίσουν.
Βήμα 6
Αφήστε τα στην άκρη να κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά πριν αφαιρέσετε από τις θήκες. Σερβίρετε ζεστά με μια κουταλιά crème fraîche (προαιρετικά).
Σήμερα Τρίτη 14 Απριλίου εορτάζεται η Δ΄ Κυριακή Των Νηστειών, Ιωάννου Της Κλίμακος, Άγιοι Αρίσταρχος,…
Σήμερα Δευτέρα του Πάσχα 13 Απριλίου, τιμάται η μνήμη του Αγίου Μαρτίνου του Ομολογητή και…
Του Οσίου Ακακίου Καυσοκαλυβίτου και της Οσίας Ανθούσας είναι σήμερα, Κυριακή του Πάσχα, 12 Απριλίου.Τα…
Σήμερα Μεγάλο Σάββατο 11 Απριλίου είναι του Αγίου Αντύπα Ιερομάρτυρος.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν:Αντίπας, ΑντύπαςΕπίσης, είναι…
Η θερμοκρασία στους ωκεανούς τον περασμένο μήνα έφθασε σχεδόν σε επίπεδα ρεκόρ, σύμφωνα με το…
Κάτω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο κατατάσσεται η Κύπρος στις τιμές πετρελαίου κίνησης όσο και…