Συνταγές

Συνταγή για Νιόκι με μπρόκολο

Υλικά

  • 1 συσκευασία νιόκι πατάτας
  • 4 φλ. τσαγιού μπουκετάκια μπρόκολου
  • 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 1/4 φλ. τσαγιού πέστο βασιλικού
  • 1/4 κ. γλ. κόκκινη πιπεριά θρυμματισμένη
  • 1/4 φλ. τσαγιού φέτα θρυμματισμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.

Βήμα 2

Στρώστε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας σε ένα ταψί και ρίξτε τα νιόκι, το μπρόκολο, το κρεμμύδι, την σάλτσα πέστο και την θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά.

Βήμα 3

Ανακατέψτε και απλώστε ομοιόμορφα.

Βήμα 4

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και τα νιόκι αρχίσουν να ροδίζουν, για 20 με 25 λεπτά, ανακατεύοντας στο μισό του χρόνου.

Βήμα 5

Πασπαλίστε με φέτα και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Κατεδαφίζουν παράνομα υποστατικά σε κρατικό παραλιακό μέτωπο στον Πρωταρά (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Κατεδαφίζουν τα υποστατικά επιχείρησης μασάζ και κιόσκι που λειτουργούσαν παράνομα σε κρατικό παραλιακό μέτωπο στον…

28 Απριλίου, 2026

Χωρίς νερό η Δερύνεια λόγω βλάβης

Ενημερώνονται οι δημότες του Δημοτικού Διαμερίσματος Δερύνειας ότι σήμερα Τρίτη 28.4.2026, υπάρχει προσωρινή διακοπή νερού…

28 Απριλίου, 2026

Δυσαραστημένος ο Τραμπ για την πρόταση του Ιράν που αφορά το τέλος του πολέμου

Ο αμερικανός πρόεδρος φέρεται να είναι δυσαρεστημένος για την πρόταση της Τεχεράνης που υποβλήθηκε μέσω…

28 Απριλίου, 2026

Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας: «Δικαίωση για τη διαχείριση υπόθεσης παρανομίας στον Πρωταρά»

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας εκφράζει την ιδιαίτερη ικανοποίησή του για τις ενέργειες του Υπουργού…

28 Απριλίου, 2026

Καιρός: Πού αναμένονται βροχές και καταίγιδες

Ασθενής χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή. Σήμερα, μετά τη διάλυση της αραιής ομίχλης και χαμηλής…

28 Απριλίου, 2026

Νέα τραγωδία στην άσφαλτο: Νεκρός ο 21χρονος Άγγελος

Απεβίωσε γύρω στις 10.35 χθες βράδυ ο Άγγελος Κόμπος 21 ετών, ο οποίος νοσηλευόταν σε…

28 Απριλίου, 2026