Συνταγές

Συνταγή για Νιόκι με μπρόκολο

Υλικά

  • 1 συσκευασία νιόκι πατάτας
  • 4 φλ. τσαγιού μπουκετάκια μπρόκολου
  • 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 1/4 φλ. τσαγιού πέστο βασιλικού
  • 1/4 κ. γλ. κόκκινη πιπεριά θρυμματισμένη
  • 1/4 φλ. τσαγιού φέτα θρυμματισμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.

Βήμα 2

Στρώστε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας σε ένα ταψί και ρίξτε τα νιόκι, το μπρόκολο, το κρεμμύδι, την σάλτσα πέστο και την θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά.

Βήμα 3

Ανακατέψτε και απλώστε ομοιόμορφα.

Βήμα 4

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και τα νιόκι αρχίσουν να ροδίζουν, για 20 με 25 λεπτά, ανακατεύοντας στο μισό του χρόνου.

Βήμα 5

Πασπαλίστε με φέτα και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Θλίψη στο Αυγόρου: Αύριο η κηδεία της 42χρονης Γεωργίας

Η εξόδιος ακολουθία της Γεωργίας, θα τελεστεί Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου 2026, στον Ιερό Ναό Αποστόλων…

10 Φεβρουαρίου, 2026

ΕΒΕΑ και Ύπατη Αρμοστεία Ινδίας συζητούν επενδυτικές και επιχειρηματικές ευκαιρίες

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 9 Φεβρουαρίου 2026 στο ξενοδοχείο Atlantica Miramare Beach στη Λεμεσό…

10 Φεβρουαρίου, 2026

Βγάζουν τα τρακτέρ στους δρόμους οι αγρότες τη Δευτέρα

Δυναμική εκδήλωση διαμαρτυρίας με τρακτέρ θα πραγματοποιήσουν τη Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου έξω από τα κεντρικά γραφεία του…

10 Φεβρουαρίου, 2026

Απεβίωσε 40χρονος ο οποίος νοσηλευόταν με RSV

Kαταγράφηκε, χθες, ο πρώτος θάνατος από RSV για τη φετινή περίοδο. Πρόκειται για άνδρα 40…

10 Φεβρουαρίου, 2026

ΥΠΑΜ: Αυτές είναι οι ημερομηνίες εξετάσεων για τις Στρατιωτικές Σχολές

Το Υπουργείο Άμυνας ανακοινώνει ότι οι προκαταρκτικές εξετάσεις/δοκιμασίες των υποψηφίων για φοίτηση στα Ανώτατα Στρατιωτικά…

10 Φεβρουαρίου, 2026

Ποιος ήταν ο Άγιος Χαράλαμπος – Το θαύμα που τον κατέστησε προστάτη των λοιμωδών νοσημάτων

Στις 10/2 η Εκκλησία τιμά τη μνήμη του Αγίου Χαραλάμπους του Θαυματουργού. Ο Άγιος Χαράλαμπος…

10 Φεβρουαρίου, 2026