Συνταγές

Συνταγή για Νιόκι με μπρόκολο

Υλικά

  • 1 συσκευασία νιόκι πατάτας
  • 4 φλ. τσαγιού μπουκετάκια μπρόκολου
  • 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 1/4 φλ. τσαγιού πέστο βασιλικού
  • 1/4 κ. γλ. κόκκινη πιπεριά θρυμματισμένη
  • 1/4 φλ. τσαγιού φέτα θρυμματισμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.

Βήμα 2

Στρώστε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας σε ένα ταψί και ρίξτε τα νιόκι, το μπρόκολο, το κρεμμύδι, την σάλτσα πέστο και την θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά.

Βήμα 3

Ανακατέψτε και απλώστε ομοιόμορφα.

Βήμα 4

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και τα νιόκι αρχίσουν να ροδίζουν, για 20 με 25 λεπτά, ανακατεύοντας στο μισό του χρόνου.

Βήμα 5

Πασπαλίστε με φέτα και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

ΛΙΟΠΕΤΡΙ: Τρεις καλλιτέχνες στην σκηνή του 5ου Φεστιβάλ Καρότου

Η μεγαλύτερη διοργάνωση του Δημοτικού Διαμερίσματος Λιοπετρίου, του Δήμου Αγίας Νάπας το 5ο Φεστιβάλ Καρότου…

20 Ιουνίου, 2025

Οι ΗΠΑ αποσύρουν δεκάδες αεροσκάφη από βάση στο Κατάρ

Δεκάδες αμερικανικά στρατιωτικά αεροσκάφη αποσύρθηκαν από το ταρμάκ μιας από τις μεγαλύτερες στρατιωτικές βάσεις των…

20 Ιουνίου, 2025

Νέα εκτόξευση πυραύλων από το Ιράν κατά Ισραήλ

Οι ένοπλες δυνάμεις του Ισραήλ κατέβασαν το επίπεδο συναγερμού την Παρασκευή σε τομείς της χώρας, ενημερώνοντας…

20 Ιουνίου, 2025

“Υπάρχει παράθυρο” για διπλωματική λύση με το Ιράν είπε ο Βρετανός ΥΠΕΞ

Ο Βρετανός Υπουργός Εξωτερικών, Ντέιβιντ Λάμι, έκρινε χθες Πέμπτη, έπειτα από συνάντησή του με τον…

20 Ιουνίου, 2025

Στους 39 βαθμούς η θερμοκρασία – Πώς θα είναι ο καιρός το Σαββατοκύριακο

Εποχική χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή. Σήμερα, ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος. Οι άνεμοι…

20 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 20 Ιουνίου

Του Αγίου Μεθοδίου Ιερομάρτυρος και του Αγίου Μάρτυρος Έκτορος είναι σήμερα, Παρασκευή 20 Ιουνίου.Σήμερα, γιορτάζουν…

19 Ιουνίου, 2025