Βήμα 1
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα μήλα σας σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε σε κατσαρόλα με 1,5 φλιτζάνι του τσαγιού νερό και αφήστε να σιγοβράσουν σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα και το μείγμα να μειωθεί κατά το ένα τέταρτο, περίπου για 15 λεπτά.
Βήμα 2
Προσθέστε τη ζάχαρη, χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι το μείγμα να γίνει μαρμελάδα και πηχτό, περίπου 25 λεπτά ακόμη. Προσθέστε το χυμό λεμονιού και το ξυλάκι κανέλας και ανακατέψτε να ενσωματωθούν.
Βήμα 3
Σιγοβράστε για 5 με 7 λεπτά ακόμη για να αφήσει η κανέλα το άρωμά της στη μαρμελάδα.
Βήμα 4
Όταν η μαρμελάδα αποκτήσει την επιθυμητή σύσταση, αφαιρέστε το ξυλάκι κανέλας. Μοιράστε σε καθαρά βάζα και κλείστε καλά. Διατηρήστε στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.
Κίτρινη προειδοποίηση εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας για βροχές και καταιγίδες. Σύμφωνα με την προειδοποίηση, μεμονωμένες…
Η αντίστροφη μέτρηση για την μεγαλύτερη multisport διοργάνωση της Κύπρου ξεκίνησε! Το payabl. Protaras SwimRun…
Πυρκαγιά εκδηλώθηκε λίγο μετά τα μεσάνυχτα σε όχημα, το οποίο ήταν σταθμευμένο έξω από την…
Στις φυλακές Κορυδαλλού οδηγήθηκαν τα ξημερώματα της Πέμπτης η Ιωάννα Γάκα και ο Ηλίας Θεοδωρόπουλος,…
Ο Δήμος Παραλιμνίου–Δερύνειας συνεχίζει τις παρεμβάσεις για την αισθητική και λειτουργική αναβάθμιση των κεντρικών αρτηριών…
Χαμηλή πίεση αναμένεται να επηρεάσει την περιοχή μέχρι και την Παρασκευή. Σήμερα ο καιρός θα…