Βήμα 1
Βάλτε τα σύκα και 150ml νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Αφήστε τα να σιγοβράσουν και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά ή μέχρι τα σύκα να μαλακώσουν και να βγάλουν τους χυμούς τους.
Βήμα 2
Προσθέστε το ξύσμα πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Αφήστε τα να πάρουν βράση ανακατεύοντας τακτικά για περίπου 5- 7 λεπτά ή μέχρι να πήξει το μείγμα, αφαιρώντας τυχόν αφρό που ανεβαίνει στην επιφάνεια.
Βήμα 3
Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε στην άκρη για 10 λεπτά.
Βήμα 4
Βάλτε το μείγμα σε αποστειρωμένα βάζα. Σφραγίστε με τα καπάκια και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
Σήμερα, Πέμπτη 14 Μαΐου, η Εκκλησία μας τιμά σύμφωνα με το εορτολόγιο τη μνήμη του…
Σε εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες για την απανθρακωμένη σορό που εντοπίστηκε εντός φλεγόμενου οχήματος στην…
Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας δέχεται αιτήσεις από Προσοντούχους/ες Νηπιαγωγούς (εγγεγραμμένες/οι στον κατάλογο διοριστέων Νηπιαγωγών…
Αποζημιώσεις ύψους €35,6 εκατομμυρίων προς κτηνοτρόφους που έχουν πληγεί από τον αφθώδη πυρετό ενέκρινε το…
Σε ιδιαίτερα συγκινητική ατμόσφαιρα, παρουσία επισήμων και πλήθος κόσμου πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης 12…
Μείωση της ελάχιστης αναλογίας αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι ΠΟΠ ρυθμίζει η Κυβέρνηση με νέο διάταγμα.…