Συνταγές

Συνταγή για Σαλάτα καπρέζε με αβοκάντο

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 250 γρ. baby μπάλες μοτσαρέλας (μποκοντσίνι)
  • 2 κ. σ. πέστο βασιλικού
  • 1 κ. γλ. ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 2 ώριμα αβοκάντο καθαρισμένα και ψιλοκομμένα
  • 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 2 κ. σ. κρέμα βαλσάμικου

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια σαλατιέρα τοποθετήστε τα ντοματίνια, τις μπάλες μοτσαρέλας, το πέστο, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 2

Γαρνίρετε με τα αβοκάντο και τα φύλλα βασιλικού.

Βήμα 3

Περιχύστε με την κρέμα βαλσάμικο και δοκιμάστε. Προσθέστε κι άλλο αλάτι ή πιπέρι, αν χρειάζεται, και σερβίρετε αμέσως.

Ροη Ειδησεων

ΣΩΤΗΡΑ: Απόψε η μουσική παράσταση “Ανθισμένες νότες μιας ζωής”

Η μουσική παράσταση με θέμα “Ανθισμένες νότες μιας ζωής” παρουσιάζεται απόψε 23 Ιουνίου 2025 και…

23 Ιουνίου, 2025

Δημοτική Χορωδία Μαντονιλάτα Παραλιμνίου: Παρουσίαζει το μουσικό συναπάντημα «Με Μια Αγκαλιά… Τραγούδια»

Η Δημοτική Χορωδία Μαντονιλάτα Παραλιμνίου σας προσκαλεί στο μουσικό συναπάντημα με τίτλο “Με Μια Αγκαλιά……

23 Ιουνίου, 2025

Κρήτη: Συνελήφθη 29χρονος Αζέρος να φωτογραφίζει τις αεροναυτικές βάσεις στη Σούδα

Στη σύλληψη ενός 29χρονου Αζέρου προχώρησαν οι Αρχές, καθώς φωτογράφιζε τις αεροναυτικές βάσεις στη Σούδα.…

23 Ιουνίου, 2025

Αγία Νάπα: Παρουσιάστηκε με επιτυχία η Μελέτη Βιωσιμότητας για το Σύστημα Διαλογής στην Πηγή και Εφαρμογή του Συστήματος «Πληρώνω Όσο Πετώ»

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 19 Ιουνίου 2025, στο Πολιτιστικό Κέντρο «Γιώργος Σεφέρης», η παρουσίαση…

23 Ιουνίου, 2025

Πρώτη συνάντηση για τη δημιουργία Ιστορικού και Λογοτεχνικού Αρχείου Παραλιμνίου

Πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 21 Ιουνίου στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δημοτικού Μεγάρου Παραλιμνίου - Δερύνειας η…

23 Ιουνίου, 2025

Έφυγε από την ζωή η εγκλωβισμένη από την Αγία Τριάδα Αθηνά Ζάουρα

Απεβίωσε σε ηλικία 92 χρονώνμια ηρωική μορφή της Καρπασίας, η εγκλωβισμένη από την Αγία Τριάδα,…

23 Ιουνίου, 2025