Συνταγές

Συνταγή για Σαλάτα καπρέζε με αβοκάντο

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 250 γρ. baby μπάλες μοτσαρέλας (μποκοντσίνι)
  • 2 κ. σ. πέστο βασιλικού
  • 1 κ. γλ. ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 2 ώριμα αβοκάντο καθαρισμένα και ψιλοκομμένα
  • 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 2 κ. σ. κρέμα βαλσάμικου

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια σαλατιέρα τοποθετήστε τα ντοματίνια, τις μπάλες μοτσαρέλας, το πέστο, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 2

Γαρνίρετε με τα αβοκάντο και τα φύλλα βασιλικού.

Βήμα 3

Περιχύστε με την κρέμα βαλσάμικο και δοκιμάστε. Προσθέστε κι άλλο αλάτι ή πιπέρι, αν χρειάζεται, και σερβίρετε αμέσως.

Ροη Ειδησεων

1ο Φεστιβάλ Ψαριού: Ξεχωριστή έκθεση φωτογραφίας αφιερωμένη στον Ποταμό Λιοπετρίου

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Λιοπετρίου, στο πλαίσιο του 1ου Φεστιβάλ Ψαριού – Γιορτή του Ψαρά και…

8 Σεπτεμβρίου, 2026

Άνοιξε θέση εργάτη στον Δήμο Παραλιμνίου – Δερύνειας

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας δέχεται αιτήσεις για πλήρωση μιας κενής μόνιμης θέσης Εργάτη στο…

8 Σεπτεμβρίου, 2026

Ο Πρωταράς φιλοξενεί το διεθνές επιχειρηματικό φεστιβάλ YBC HUMAN

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας χαιρετίζει τη διοργάνωση του YBC HUMAN, του πρώτου μεγάλου ουκρανικού…

8 Σεπτεμβρίου, 2026

Τροχαίο στον αυτοκινητόδρομο Αεροδρομίου προς Αγία Νάπα

Στον αυτοκινητόδρομο Αεροδρομίου Λάρνακας προς Αγία Νάπα, κάτω από τον κυκλικό κόμβο Ριζοελιάς, σημειώθηκε οδική…

8 Σεπτεμβρίου, 2026

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Δωρεάν θεατρικά εργαστήρια για όλους!

Ο Δήμος Παραλιμνίου–Δερύνειας στηρίζει το πρόγραμμα fACT – Families Acting for Critical Thinking, μια ξεχωριστή…

8 Σεπτεμβρίου, 2026

Νέες εργασίες ασφαλτόστρωσης στον Δήμο Παραλιμνίου – Δερύνειας (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας προχωρεί σε νέες εργασίες ασφαλτόστρωσης, στο πλαίσιο του ευρύτερου σχεδιασμού…

8 Σεπτεμβρίου, 2026