Συνταγές

Συνταγή για Στήθος κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και μοτσαρέλα

Υλικά

  • 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
  • 120 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο σπανάκι, ξεπαγωμένο
  • 1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη, μοιρασμένη
  • Λίγες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί. Κόψτε κατά μήκος το κοτόπουλο, ώστε να δημιουργήσετε ένα είδος «φακέλου». Αλατοπιπερώστε και τοποθετήστε το στο ταψί.

Βήμα 2

Σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάστε το τυρί κρέμα, το σπανάκι και μισό φλιτζάνι του τσαγιού μοτσαρέλα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και μια πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού και ανακατέψτε.

Βήμα 3

Γεμίστε κάθε στήθος κοτόπουλου με το μείγμα τυριού και σπανακιού, γαρνίρετε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα και περιχύστε με λάδι.

Βήμα 4

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο καλά, για τουλάχιστον 35 λεπτά.

Ροη Ειδησεων

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η 48η Εθελοντική Αιμοδοσία του Δήμου Αγίας Νάπας

Η 48η Εθελοντική Αιμοδοσία του Δήμου Αγίας Νάπας, η οποία διεξήχθη την Τετάρτη 19 Νοεμβρίου…

20 Νοεμβρίου, 2025

Αναστέλλεται η στάση εργασίας των δασκάλων

Την απόφαση για αναστολή των κινητοποιήσεών της έλαβε η ΕΔΣ της ΠΟΕΔ για το νέο…

20 Νοεμβρίου, 2025

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Τελείται το Ετήσιο Εθνικό Μνημόσυνο του ήρωα της Ε.Ο.Κ.Α. Φώτη Πίττα

Το Επαρχιακό Γραφείο Π.Ο.Ε.Δ. Αμμοχώστου, σε συνεργασία με τον Δήμο Παραλιμνίου – Δερύνειας, σας προσκαλεί…

20 Νοεμβρίου, 2025

Το (Σ.Κ.Ε.) Αγίας Νάπας ζητά να προσλάβει εκπαιδευτικό

Το Συμβούλιο Κοινοτικού Εθελοντισμού (Σ.Κ.Ε.) Αγίας Νάπας ζητά να προσλάβει εκπαιδευτικό για την θέση διοικητικής…

20 Νοεμβρίου, 2025

Ελλάδα: Πέθανε ο 22χρονος που κατάπιε αμάσητο ολόκληρο μπέργκερ για ένα challenge

Νεκρός είναι, μετά από επτά ημέρες νοσηλείας, ο 22χρονος που κατάπιε ένα μπέργκερ χωρίς να…

20 Νοεμβρίου, 2025

Παρουσίασαν το όραμα της πόλης και των νέων του Παραλιμνίου στις Βρυξέλλες

Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσίαση της τελικής αίτησης του Παραλιμνίου για τον τίτλο της…

20 Νοεμβρίου, 2025