Βήμα 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί. Κόψτε κατά μήκος το κοτόπουλο, ώστε να δημιουργήσετε ένα είδος «φακέλου». Αλατοπιπερώστε και τοποθετήστε το στο ταψί.
Βήμα 2
Σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάστε το τυρί κρέμα, το σπανάκι και μισό φλιτζάνι του τσαγιού μοτσαρέλα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και μια πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού και ανακατέψτε.
Βήμα 3
Γεμίστε κάθε στήθος κοτόπουλου με το μείγμα τυριού και σπανακιού, γαρνίρετε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα και περιχύστε με λάδι.
Βήμα 4
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο καλά, για τουλάχιστον 35 λεπτά.
Λίγες μόλις ώρες μετά την άτυπη πενταμερή για το Κυπριακό, ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας…
Διαθέσιμα από την Πέμπτη θα είναι 26 κρατικά τεμάχια και κτηνοτροφικά οικόπεδα, για ανέγερση νέας…
Ο Θεατρικός Όμιλος Παραλιμνίου, επιστρέφει και σας παρουσιάζει την κωμωδία του Νικόλα Τζιοβάνη, “Το Αμπελοπούλι…
Η Νεολαία Παραλιμνίου σε προσκαλεί και φέτος να συμμετάσχεις στον καθαρισμό της ακτογραμμής του Παραλιμνίου!…
Χωρίς αποτέλεσμα απέβησαν οι έρευνες που διεξήχθησαν χθες βράδυ, υπό την εποπτεία του Κέντρου Συντονισμού…
Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε η Χοροεσπερίδα που διοργάνωσαν πρόσφατα τα Εθνικόφρονα Σωματεία Θ.Ο.Ι. «Άγιος Γεώργιος»…