Συνταγές

Συνταγή για Στήθος κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και μοτσαρέλα

Υλικά

  • 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
  • 120 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο σπανάκι, ξεπαγωμένο
  • 1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη, μοιρασμένη
  • Λίγες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί. Κόψτε κατά μήκος το κοτόπουλο, ώστε να δημιουργήσετε ένα είδος «φακέλου». Αλατοπιπερώστε και τοποθετήστε το στο ταψί.

Βήμα 2

Σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάστε το τυρί κρέμα, το σπανάκι και μισό φλιτζάνι του τσαγιού μοτσαρέλα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και μια πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού και ανακατέψτε.

Βήμα 3

Γεμίστε κάθε στήθος κοτόπουλου με το μείγμα τυριού και σπανακιού, γαρνίρετε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα και περιχύστε με λάδι.

Βήμα 4

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο καλά, για τουλάχιστον 35 λεπτά.

Ροη Ειδησεων

Τραμπ: «Μπορεί να περάσουμε από την Κούβα αφού τελειώσουμε με το Ιράν»

Ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ δήλωσε χθες Δευτέρα στον Τύπο στον Λευκό Οίκο πως οι…

14 Απριλίου, 2026

Παραλίμνι: Εικόνες από το άναμμα της λαμπρατζιάς στην πλατεία Αγίου Γεωργίου

Στο καθιερωμένο άναμμα της λαμπρατζιάς στην πλατεία Αγίου Γεωργίου στο Παραλίμνι παρέστη ο Δήμαρχος Παραλιμνίου…

14 Απριλίου, 2026

Εσπερινός της Αγάπης και Λιτανεία στους δρόμους του Παραλιμνιού (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Την Κυριακή του Πάσχα, μέσα στην ευφρόσυνη ατμόσφαιρα της αναστάσιμης χαράς, ο Δήμαρχος Παραλιμνίου -…

14 Απριλίου, 2026

Σκόνη στην ατμόσφαιρα – Πότε ανεβαίνει η θερμοκρασία

Ασθενής ψηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή, ενώ από την Πέμπτη αναμένεται χαμηλή πίεση. Στην ατμόσφαιρα…

14 Απριλίου, 2026

Γλέντι και διασκέδαση την Κυριακή του Πάσχα στο Παραλίμνι (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή του Πάσχα 12 Απριλίου 2026 στην Πλατεία Αγίου Γεωργίου…

14 Απριλίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τρίτη 14 Απριλίου

Σήμερα Τρίτη 14 Απριλίου εορτάζεται η Δ΄ Κυριακή Των Νηστειών, Ιωάννου Της Κλίμακος, Άγιοι Αρίσταρχος,…

13 Απριλίου, 2026