Συνταγές

Συνταγή για Στήθος κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και μοτσαρέλα

Υλικά

  • 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
  • 120 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο σπανάκι, ξεπαγωμένο
  • 1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη, μοιρασμένη
  • Λίγες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί. Κόψτε κατά μήκος το κοτόπουλο, ώστε να δημιουργήσετε ένα είδος «φακέλου». Αλατοπιπερώστε και τοποθετήστε το στο ταψί.

Βήμα 2

Σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάστε το τυρί κρέμα, το σπανάκι και μισό φλιτζάνι του τσαγιού μοτσαρέλα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και μια πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού και ανακατέψτε.

Βήμα 3

Γεμίστε κάθε στήθος κοτόπουλου με το μείγμα τυριού και σπανακιού, γαρνίρετε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα και περιχύστε με λάδι.

Βήμα 4

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο καλά, για τουλάχιστον 35 λεπτά.

Ροη Ειδησεων

Η Κωνσταντίνα Ευρυπίδου πέρασε το Πάσχα στη Μύκονο με τον Φίλιππο και τα παιδιά της

Στη Μύκονο με τον Φίλιππο Μιχόπουλο και τα παιδιά της πέρασε η Κωνσταντίνα Ευρυπίδου τις…

14 Απριλίου, 2026

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: «Κυπριακά τζ̆αι ζορνετζ̆ίτικα» αύριο με το μουσικό σχήμα «Τα Τακούρια»

«ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΤΖ̆ΑΙ ΖΟΡΝΕΤΖ̆ΙΤΙΚΑ» ΜΕ ΤΟ ΜΟΥΣΙΚΟ ΣΧΗΜΑ «ΤΑ ΤΑΚΟΥΡΙΑ»  την Τετάρτη, 15 Απριλίου 2026, 8…

14 Απριλίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Το Τρίμηνο Θεατρικών Παραστάσεων παρουσιάζει την παιδική παράσταση «Η επιστροφή των παραμυθιών»

Τη θεατρική παράσταση «Η επιστροφή των παραμυθιών» της Γεωργίας Παρασκευά και παραγωγή της ΕΘΑΛ, παρουσιάζει…

14 Απριλίου, 2026

Αναβιώνει στην Αγία Νάπα η Εορτή του Πορτοκαλιού της Αμμοχώστου

Μία από τις σημαντικότερες και εμβληματικές γιορτές της Αμμοχώστου, την Εορτή του Πορτοκαλιού, αναβιώνουν ο…

14 Απριλίου, 2026

Πέραν των 500 οι επικίνδυνες οικοδομές στην πόλη και επαρχία Λάρνακας

Ξεπερνούν τις 500 οι επικίνδυνες οικοδομές που βρίσκονται στην πόλη και επαρχία Λάρνακας, δήλωσε στο…

14 Απριλίου, 2026

Πυροβολισμοί σε λύκειο στη Τουρκία – Αναφορές για 13 τραυματίες

Συναγερμός σήμανε το πρωί στη Σανλιούρφα της νότιας Τουρκίας, όταν ένοπλος φέρεται να εισέβαλε σε…

14 Απριλίου, 2026