Συνταγές

Συνταγή για Τάρτα με κρέμα λάιμ

Υλικά

  • 1 πακέτο μπισκότα καρύδας (προαιρετικά), θρυμματισμένα
  • 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο
  • 4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα καρύδας
  • 230 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
  • 400 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού χυμό λάιμ
  • 1/4 φλ. τσαγιού γλυκιά τριμμένη καρύδα, καβουρδισμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα και το βούτυρο και πιέστε τα στον πάτο και στις πλευρές μιας βουτυρωμένης φόρμας.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να πήζει. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα καρύδας και χτυπήστε μέχρι να σχηματιστούν σκληρές κορυφές.

Βήμα 3

Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα, το ζαχαρούχο γάλα και το χυμό λάιμ μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέστε 2 φλιτζάνια από τη σαντιγί που κάνατε με την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε.

Βήμα 4

Απλώστε με μία μαρίζ στη βάση από μπισκότα, γαρνίρετε με την υπόλοιπη σαντιγί και με  τριμμένη  καρύδα και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη 18 Ιουνίου

Του Οσίου Εράσμου, του Αγίου Λεοντίου μάρτυρος εξ Αιγίνης και της Αγίας Αλίνας είναι σήμερα,…

17 Ιουνίου, 2026

Επ. Αμμοχώστου: Τσάκωσαν ληστή που έκλεψε από αυτοκίνητο σε πάρκινγκ ξενοδοχείου

Συνελήφθη χθες δυνάμει δικαστικού εντάλματος που εκκρεμούσε εναντίον του και τέθηκε υπό κράτηση 28χρονος, για…

17 Ιουνίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Απόπειρα φόνου μετά από συμπλοκή -Τέσσερα πρόσωπα στο νοσοκομείο

Υπόθεση απόπειρας φόνου, διερευνά η Αστυνομία, στην επαρχία Αμμοχώστου, μετά τον τραυματισμό τεσσάρων προσώπων κατά…

17 Ιουνίου, 2026

Η Αγία Νάπα στο επίκεντρο της διεθνούς τουριστικής προβολής – Η Nissi Beach στους κορυφαίους προορισμούς της Ευρώπης

Ο Δήμος Αγίας Νάπας υποδέχεται με ιδιαίτερη ικανοποίηση τη νέα διεθνή προβολή της Αγίας Νάπας…

17 Ιουνίου, 2026

Νέες διαβάσεις πεζών τύπου Pelican στην Αγία Νάπα

Ο Δήμος Αγίας Νάπας ενημερώνει το κοινό ότι από τη Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2026, τέθηκαν…

17 Ιουνίου, 2026

ΕΟΑ Αμμοχώστου: Ολοκληρώθηκε το 74,7% των αιτήσεων αδειοδότησης

Ο Επαρχιακός Οργανισμός Αυτοδιοίκησης Αμμοχώστου καταγράφει σημαντική πρόοδο στην ολοκλήρωση αιτήσεων αδειοδότησης, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή…

17 Ιουνίου, 2026