Συνταγές

Συνταγή για Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

Υλικά

  • 1/2 κιλό μεγάλες γαρίδες
  • 1 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
  • 1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 κ. σ. αποξηραμένο μαϊντανό
  • 1 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 2 κ. σ. βούτυρο, λιωμένο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και απλώστε σε ένα γυάλινο πιρέξ λίγο λάδι.

Βήμα 2

Ανακατέψτε την τριμμένη φρυγανιά με την παρμεζάνα, τον μαϊντανό και τη σκόνη σκόρδου σε μια μεγάλη επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. Σφραγίστε και ανακινήστε για να αναμειχθούν τα υλικά καλά. Προσθέστε τις γαρίδες και κουνήστε τις μέχρι να καλυφθούν από όλες τις πλευρές.

Βήμα 3

Τοποθετήστε τις γαρίδες επίπεδα στο προετοιμασμένο ταψί. Πασπαλίστε με το μείγμα ψίχας ψωμιού που έχει απομείνει στη σακούλα και περιχύστε με το λιωμένο βούτυρο.

Βήμα 4

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι οι γαρίδες να αρχίσουν να γίνονται τραγανές, 15 έως 20 λεπτά.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τετάρτη 13 Μαΐου

Της Αγίας Γλυκερίας μάρτυρος και του Οσίου Σεργίου του ομολογητού είναι σήμερα, Τετάρτη 13 Μαΐου…

12 Μαΐου, 2026

7 μοτοσικλετιστές νεκροί το 2026 – Ανακοίνωσε μέτρα ο Βαφεάδης

Την επιτακτική ανάγκη αναβάθμισης της οδικής ασφάλειας για τους μοτοσικλετιστές, εξέφρασε ο Υπουργός Μεταφορών, Επικοινωνιών…

12 Μαΐου, 2026

Πόσα εκατομμύρια θα κοστίσουν οι βουλευτικές εκλογές

Περίπου 6.500 άτομα θα εργαστούν για τη διεξαγωγή των προσεχών βουλευτικών εκλογών, δήλωσε την Τρίτη…

12 Μαΐου, 2026

ΠΟΥ για χανταϊό: «Δεν υπάρχουν ενδείξεις για μεγαλύτερη επιδημία της ασθένειας»

Ο επικεφαλής του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) Τέντρος Αντανόμ Γκεμπρεγέσους δήλωσε σήμερα ότι δεν υπάρχουν…

12 Μαΐου, 2026

ΕΟΑ Αμμοχώστου: Δημοσιοποιεί λίστα με οφειλέτες – 6,4 εκ. απλήρωτα αποχετευτικά τέλη (ΒΙΝΤΕΟ)

Πέραν των €6,4 εκατομμυρίων απλήρωτα αποχετευτικά τέλη, φέρονται να οφείλουν 46 πρόσωπα στον Επαρχιακό Οργανισμό…

12 Μαΐου, 2026

Έναρξη λειτουργίας φωτοελεγχόμενης διάβασης πεζών στο Παραλίμνι

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ανακοινώνει ότι σήμερα, Τρίτη 12 Μαΐου 2026, τίθεται σε λειτουργία…

12 Μαΐου, 2026