Βήμα 1
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου, αλατοπιπερώστε και αφήστε το κοτόπουλο να ροδίσει από τη μία πλευρά.
Βήμα 2
Γυρίστε το κοτόπουλο και μετά προσθέστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, όσο ροδίζει και η άλλη πλευρά.
Βήμα 3
Μόλις ροδίσει το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές καλά, προσθέστε στην κατσαρόλα το ζωμό κοτόπουλου, νερό και τα ζυμαρικά.
Βήμα 4
Ανακατέψτε όλα τα υλικά, σκεπάστε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και αφήστε να πάρουν βράση. Όταν αρχίσει να βράζει το νερό, ξεσκεπάστε και ανακατέψτε. Χαμηλώστε τη φωτιά, ανακατέψτε, σκεπάστε και αφήστε να σιγοβράσει για 20 λεπτά.
Βήμα 5
Ξεσκεπάστε και προσθέστε το μπρόκολο και ανακατεύετε συνεχώς καθώς το μπρόκολο αχνίζει μέχρι να εξατμιστούν τα υπόλοιπα υγρά.
Βήμα 6
Προσθέστε το γάλα και το τυρί τσένταρ και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί και να έχετε μια λεία σάλτσα τυριού.
Βήμα 7
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι (για γεύση), το καγιέν και το μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε για άλλη μια φορά και μετά σερβίρετε.
Του Ευσταθίου αρχιεπισκόπου Αντιοχείας, του Ζαχαρίου πατριάρχου Ιεροσολύμων, του Ιωάννου Γ΄ πατριάρχου Κωνσταντινουπόλεως είναι σήμερα, Σάββατο 21…
Η Χορωδία «Μελιζόνα» του Δημοτικού Διαμερίσματος Παραλιμνίου προσκλήθηκε και συμμετείχε στη Χορωδιακή Βραδιά που πραγματοποιήθηκε…
Νεφώσεις και τοπικές βροχές αναμένονται κατά το τριήμερο της Καθαρά Δευτέρας, ενώ η θερμοκρασία το…
Με αντίποινα σε περίπτωση που η Ευρωπαϊκή Ένωση ευνοήσει τους ευρωπαίους κατασκευαστές όπλων έναντι των…
Στο πλαίσιο του Καρναβαλιού Αμμοχώστου, σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί την έναρξη της Σαρακοστής στον…
Πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη, 19 Φεβρουαρίου 2026, στην Αίθουσα Εκδηλώσεων του Δημαρχείου Παραλιμνίου – Δερύνειας, η…