Συνταγές

Ταϊλανδέζικη σούπα με νουντλς και σολομό

Υλικά

  • 4 φιλέτα σολομού
  • 200 γρ. νουντλς ρυζιού
  • 125 γρ. κόκκινη πάστα κάρι
  • 800 ml γάλα καρύδας
  • 250 γρ. κινέζικο λάχανα μποκ τσόι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στο γκριλ και ψήστε το σολομό για περίπου 8- 10 λεπτά.

Βήμα 2

Βάλτε τα νουντλς σε ένα μπολ και γεμίστε με ζεστό νερό που έχετε θερμάνει στο βραστήρα. Αφήστε στην άκρη για 5 λεπτά.

Βήμα 3

Ζεστάνετε σε μία κατσαρόλα την πάστα κάρι για 1 λεπτό και προσθέστε το γάλα καρύδας και 400 ml νερού.

Βήμα 4

Ανακατέψτε και αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 5

Σουρώστε τα νουντλς και προσθέστε τα μαζί με το λάχανο στην κατσαρόλα με το κάρι και ανακατέψτε.

Βήμα 6

Σερβίρετε σε ένα μπολ και προσθέστε το σολομό.

Ροη Ειδησεων

Δήμος Αγίας Νάπας: Ενημερώνει οτι απαγορεύεται το άναμμα φωτιάς

Ο Δήμος Αγίας Νάπας ενημερώνει τους δημότες και επισκέπτες ότι, σύμφωνα με ανακοίνωση του Τμήματος…

24 Ιουλίου, 2026

Ο Δήμος Αγίας Νάπας τιμά τη μνήμη των ηρώων της τουρκικής εισβολής

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και οι οικογένειες των ηρώων Γιαννάκη Αντώνη Παππούλλη και Χριστάκη Πιέρη…

24 Ιουλίου, 2026

Άνοιξαν θέσεις στον Δήμο Αγίας Νάπας

Ο Δήμος Αγίας Νάπας δέχεται αιτήσεις μέχρι τις 31 Ιουλίου 2026 και ώρα 12:00 μ.μ.,…

24 Ιουλίου, 2026

Η Σωτήρα αποκτά τη δική της Ψηφιακή βυζαντινή διαδρομή (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας, με τη στήριξη της Εταιρείας Τουριστικής…

24 Ιουλίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Παρουσίαση για την Εξοικονόμηση Ενέργειας και τις Διαθέσιμες Χορηγίες

O Δήμος Αγίας Νάπας, η Κοινωνική Λειτουργός της Γειτονιάς, το Σωματείο Στήριξης Αυτισμού Αμμοχώστου και…

24 Ιουλίου, 2026

«Έλα στο Παραλίμνι»: Το ξεχωριστό τραγούδι αφιερωμένο στο Νησιώτικο Γλέντι (ΒΙΝΤΕΟ)

Το «Έλα στο Παραλίμνι» είναι ένα ξεχωριστό τραγούδι αφιερωμένο στο Νησιώτικο Γλέντι, το οποίο διοργανώνεται…

24 Ιουλίου, 2026