Συνταγές

Ταϊλανδέζικη σούπα με νουντλς και σολομό

Υλικά

  • 4 φιλέτα σολομού
  • 200 γρ. νουντλς ρυζιού
  • 125 γρ. κόκκινη πάστα κάρι
  • 800 ml γάλα καρύδας
  • 250 γρ. κινέζικο λάχανα μποκ τσόι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στο γκριλ και ψήστε το σολομό για περίπου 8- 10 λεπτά.

Βήμα 2

Βάλτε τα νουντλς σε ένα μπολ και γεμίστε με ζεστό νερό που έχετε θερμάνει στο βραστήρα. Αφήστε στην άκρη για 5 λεπτά.

Βήμα 3

Ζεστάνετε σε μία κατσαρόλα την πάστα κάρι για 1 λεπτό και προσθέστε το γάλα καρύδας και 400 ml νερού.

Βήμα 4

Ανακατέψτε και αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 5

Σουρώστε τα νουντλς και προσθέστε τα μαζί με το λάχανο στην κατσαρόλα με το κάρι και ανακατέψτε.

Βήμα 6

Σερβίρετε σε ένα μπολ και προσθέστε το σολομό.

Ροη Ειδησεων

Αυτά είναι τα νέα μέτρα για τον αφθώδη πυρετό

Άμεση ολοκλήρωση των θανατώσεων, αύξηση των αποζημιώσεων για τα αιγοπρόβατα, αυστηροποίηση των προστίμων για μετακινήσεις…

2 Ιουνίου, 2026

Διάθεση εξοπλισμού εξοικονόμησης νερού σε νοικοκυριά και υποστατικά

Ξεκίνησε η σταδιακή διάθεση εξοπλισμού εξοικονόμησης νερού σε νοικοκυριά και υποστατικά, στο πλαίσιο της εθνικής…

2 Ιουνίου, 2026

Τι είναι το Ελ Νίνιο και γιατί ανησυχούν οι επιστήμονες για την επιστροφή του

Το Ελ Νίνιο αποτελεί ένα από τα ισχυρότερα φυσικά κλιματικά φαινόμενα του πλανήτη και οι…

2 Ιουνίου, 2026

Αργίες 2026: Πότε είναι τα επόμενα τριήμερα

Μετά το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος, πολλοί αρχίζουν ήδη να κοιτούν το ημερολόγιο για τις…

2 Ιουνίου, 2026

Επίσκεψη εκπροσώπων Ευρωπαϊκών Σωμάτων Επιβολής του Νόμου στον Δήμο Παραλιμνίου – Δερύνειας

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας είχε την τιμή να φιλοξενήσει εκπροσώπους Ευρωπαϊκών Σωμάτων Επιβολής του…

2 Ιουνίου, 2026

Μέτρα λόγω έξαρσης Έμπολα αποφάσισε το ψευδοκράτος

Μέτρα για πρόσληψη λόγω της έξαρσης των ιού Έμπολα αποφάσισε η «επιτροπή λοιμωδών νοσημάτων» του…

2 Ιουνίου, 2026