Συνταγές

Τάκος με ψητό κοτόπουλο

Υλικά

  • 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 450 γρ. μπούτια κοτόπουλου χωρίς την πέτσα και τα κόκαλα
  • 1 κ. σ. σπόρους κύμινου, τριμμένους
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 8 τορτίγιες καλαμποκιού, ζεσταμένες
  • 2 αβοκάντο σε φέτες (για το σερβίρισμα)

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προετοιμάστε το γκριλ σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Σε ένα μέτριο μπολ ρίξτε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το κοτόπουλο, το κύμινο, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε.

Βήμα 2

Σοτάρετε και από τις δύο πλευρές το κοτόπουλο στο γκριλ και ψήστε μέχρι να ψηθεί καλά, περίπου 4 λεπτά ανά πλευρά.

Βήμα 3

Αφήστε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες. Σερβίρετε στις τορτίγιες με το αβοκάντο. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε κόλιαντρο, ραπανάκια και φέτες λάιμ.

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 8 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Ακριτίδης Μιχαήλ Λεωφ. Τζών Κέννεντυ 70Α Παλλουριώτισσα 22316123 Περίσσιου Βασιλική Λεωφ. Κέννεντυ 72, Λευκωσία…

7 Ιουνίου, 2025

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Ξεπέρασε τους 15 χιλιάδες επισκέπτες το 14ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Φράουλας

Με πολύ μεγάλη επιτυχία και τεράστιο αριθμό επισκεπτών, που φαίνεται να ξεπέρασαν τους δεκαπέντε χιλιάδες,…

7 Ιουνίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: 24χρονος εγκλωβίστηκε σε βράχο

Επιχείρηση διάσωσης 24χρονου από το Ηνωμένο Βασίλειο στήθηκε το μεσημέρι της Παρασκευής από την Πυροσβεστική,…

7 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 7 Ιουνίου

Της Αγίας Ζηναΐδος, του Αγίου Παναγή, και της Οσίας Σεβαστιανής είναι σήμερα, Σάββατο 7 Ιουνίου.Ζηναΐς,…

6 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 7 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Τριανταφύλλου Φραγκίσκος Μάριος Προδρόμου 24 Έγκωμη 22332315 Κίτσα Μαρίνα Λεωφ. Κυρ. Μάτση 21Γ &…

6 Ιουνίου, 2025

Δωρεάν χώροι στάθμευσης στον Πρωταρά κατά τις εκδηλώσεις του Κατακλυσμού

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας ενημερώνει ότι κατά τις εκδηλώσεις του Κατακλυσμού (7 και 8…

6 Ιουνίου, 2025