Συνταγές

Τάκος με ψητό κοτόπουλο

Υλικά

  • 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 450 γρ. μπούτια κοτόπουλου χωρίς την πέτσα και τα κόκαλα
  • 1 κ. σ. σπόρους κύμινου, τριμμένους
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 8 τορτίγιες καλαμποκιού, ζεσταμένες
  • 2 αβοκάντο σε φέτες (για το σερβίρισμα)

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προετοιμάστε το γκριλ σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Σε ένα μέτριο μπολ ρίξτε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το κοτόπουλο, το κύμινο, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε.

Βήμα 2

Σοτάρετε και από τις δύο πλευρές το κοτόπουλο στο γκριλ και ψήστε μέχρι να ψηθεί καλά, περίπου 4 λεπτά ανά πλευρά.

Βήμα 3

Αφήστε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες. Σερβίρετε στις τορτίγιες με το αβοκάντο. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε κόλιαντρο, ραπανάκια και φέτες λάιμ.

Ροη Ειδησεων

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Κατήγγειλε ότι του έκλεψαν κοσμήματα και… διαμάντι σε παραλία

Απλά μέτρα προστασίας για πρόληψη περιστατικών κλοπής περιουσίας από παραλίες, που αυτή την περίοδο του…

29 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου

Των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου είναι σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι:Πέτρος,…

28 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 29 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Γεωργιάδης Πλούταρχος Λεωφ. Τσερίου 34 Γ Στρόβολος 22311995 Αμπαρτσουμιάν Ρόμπερτ Τζων Κέννεντυ 46Β Λευκωσία…

28 Ιουνίου, 2025

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Πάμε στο 16ο Φεστιβάλ Καρπουζιού για άφθονο καρπούζι και διασκέδαση

16ο Παγκύπριο Πολιτιστικό Φεστιβάλ Καρπουζιού Σάββατο 28 Ιουνίου 2025 | Ώρα: 19:00 Δημοτικό Γήπεδο Φρενάρους…

28 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, 28 Ιουνίου

Της Εύρεσης Τιμίων Λειψάνων Αγίων Αναργύρων Κύρου και Ιωάννου, του Οσίου Γερμανού του Ρώσου είναι…

27 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 28 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Λιασή Κατερίνα Λεωφ.Αρχ. Μακαρίου ΙΙΙ 79 Λακατάμεια 22384464 Χριστοφόρου-Παπαπροδρόμου Βέρα Ιφιγενείας 59, Ακρόπολη Στρόβολος…

27 Ιουνίου, 2025