Συνταγές

Τι μπορείς να κάνεις αν ζαχάρωσε το μέλι

Υπάρχουν φορές που το μέλι δημιουργεί μέσα στο δοχείο αυτούς τους χαρακτηριστικούς κρυστάλλους, αλλάζοντας η ίδια η υφή του.
«Ζαχάρωμα» το λέμε κοινώς και είναι η κατάσταση που το χάνει τη λεία και απαλή υφή του.
Πρόκειται για φυσιολογική διαδικασία και δεν σημαίνει πως το μέλι χάλασε. Απλώς πέρασε μέσα στο υγρασία, πιθανότατα και από ένα κάπως υγρό κουταλάκι.
Κόλπο για να το επαναφέρουμε στη φυσική του κατάσταση υπάρχει και δουλεύει κάθε φορά.
Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να βάλουμε το βαζάκι μέσα σε μπολ με καυτό , μέχρι να καλυφθεί όλη η ποσότητα του μελιού. Εκεί το αφήνουμε για 5-10 λεπτά ή μέχρι να κρυώσει το νερό και οι κρύσταλλοι εξαφανίζονται μονομιάς.
Αν εξακολουθούν να υφίστανται, επαναλαμβάνουμε απλώς τη διαδικασία…

Ροη Ειδησεων

Αυγόρου: Απελάθηκαν οι 6 αλλοδαποί που φωτογράφιζαν στρατόπεδο

Μέλη της Υπηρεσίας Αλλοδαπών και Μετανάστευσης, σε συνεργασία με το Υφυπουργείο Μετανάστευσης, προχώρησαν σήμερα στην…

31 Μαρτίου, 2026

Προσοχή! Κυκλοφορούν πλαστά χαρτονομίσματα στην αγορά

Το Εθνικό Κέντρο Ανάλυσης Χαρτονομισμάτων της Υπηρεσίας Εγκληματολογικών Ερευνών της Αστυνομίας, προειδοποιεί τους πολίτες για…

31 Μαρτίου, 2026

Επικαιροποιούνται τα εισοδηματικά κριτήρια για επιδότηση ενοικίου

Σε επικαιροποίηση των υφιστάμενων εισοδηματικών κριτηρίων σε σχέση με την επιδότηση ενοικίου προχωρά η Κυβέρνηση…

31 Μαρτίου, 2026

Φυτιρής: Εντατικοί έλεγχοι και συλλλήψεις για λαμπρατζιές – Ευθύνες και σε γονείς ανηλίκων

Αρχίζουν άμεσα εντατικοί έλεγχοι για την αντιμετώπιση της παραβατικότητας που συνδέεται με τις λαμπρατζιές, με…

31 Μαρτίου, 2026

Πλησιάζει η κακοκαιρία ERMINIO – Σκόνη, βροχές και καταιγίδες στο μενού του καιρού

Ασθενής ψηλή πίεση επηρεάζει παροδικά την περιοχή, ωστόσο το βαρομετρικό χαμηλό με το όνομα ERMINIO…

31 Μαρτίου, 2026

Κέντρο Νεότητας Λιοπετρίου: Φιλανθρωπικό παραδοσιακό γλέντι για την μικρή Εύα την Δευτέρα του Πάσχα

Φιλανθρωπικό παραδοσιακό γλέντι για την μικρή Εύα διοργανώνει το Κέντρο Νεότητας Λιοπετρίου την Δευτέρα του…

31 Μαρτίου, 2026