Συνταγές

Τι πρέπει να προσέξεις όταν αγοράζεις μαγειρικά σκεύη

Είτε μετακόμισες μόλις στο πρώτο σου σπίτι είτε αποφάσισες να αντικαταστήσεις τα πολυκαιρισμένα σκεύη που… κληρονόμησες, τα κουζινικά είναι εντελώς απαραίτητα σε κάθε .

Μόνο έτσι μπορείς να ετοιμάσεις λαχταριστά γεύματα, αν και στις μέρες μας εξίσου σημαντικό ρόλο παίζει και η αισθητική του πράγματος.
Και η αλήθεια είναι πως κυκλοφορούν αναρίθμητες επιλογές σε σετ σκευών εκεί έξω, ολόκληρες σειρές που κυμαίνονται από λιγότερα από 100 ευρώ ως και πάνω από 1.000!
Η επιλογή εξαρτάται φυσικά από το πορτοφόλι μας, αν και δεν εξαντλείται κατά κανέναν τρόπο εκεί. Ειδικά αν δεν είσαι εξοικειωμένος με τα υλικά και τι κάνει το καθένα, ποια μπαίνουν στο και τέτοια πράγματα.
Ο Νο 1 κανόνας λοιπόν είναι οι προσωπικές ανάγκες μας. Οι οποίες μεταφράζονται στο είδος του υλικού. Κι ενώ τα περισσότερα πια είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι, θα βρεις εκεί έξω και σκεύη από μαντέμι (χυτοσίδηρο), χαλκό, επισμαλτωμένα, κεραμικά κ.ά.


Και όλα αυτά τα μέταλλα έχουν τα θετικά και τα αρνητικά τους. Τα αλουμινένια, ας πούμε, είναι συνήθως λιγότερο ακριβά, αλλά και λιγότερο ανθεκτικά. Το ανοξείδωτο ατσάλι, από την άλλη, αντέχει σε πιο βαριά χρήση, κοστίζει ωστόσο ακριβότερα και δεν κατανέμει ομοιόμορφα τη .
Γι’ αυτό και θα βρεις εκεί έξω σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα με αλουμίνιο στο κέντρο. Και τηγάνια φυσικά από κάθε υλικό με αντικολλητική επίστρωση, ώστε να καθαρίζονται ευκολότερα.
Σειρά έχει μετά ο καθορισμός των αναγκών σε επίπεδο σκευών που χρειάζεσαι. Πολλά σετ της αγοράς περιλαμβάνουν και μικροπράγματα, όπως σπάτουλες και κουτάλες, για να φουσκώσουν τον αριθμό των σκευών που προσφέρουν στο σετ. Χρειάζεται λοιπόν προσοχή στο τι ακριβώς περιέχει κάθε σειρά.
Σημαντικότατο είναι επίσης και το είδος της συσκευής που θα τα χρησιμοποιήσεις. Δεν κάνουν όλα για δηλαδή, εννοώντας πως δεν θα έχουν το ίδιο μαγειρικό αποτέλεσμα. Άλλα πάλι μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων και άλλα αντέχουν μέσα στον φούρνο, πράγματα που οφείλεις να λάβεις υπόψη με βάση τις μαγειρικές σου συνήθειες.
Σωστός λαβύρινθος δηλαδή, ένας λαβύρινθος που ξεδιαλύνεται ωστόσο από τον καθορισμό των ατομικών αναγκών μας…

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 27 Ιουνίου

Του Αγίου Πιερίου πρεσβυτέρου μάρτυρος, Σαμψών του Ξενοδόχου είναι σήμερα, Παρασκευή 27 Ιουνίου.Πιερής, Πιέρος, Πιέριος,…

26 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή 27 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Παρανής Μιχάλης Λυκαβητού 28Δ Έγκωμη 22355715 Αγαπίου Ελένη Λεωφ. Αμμοχώστου 19 Αγλαντζιά 22314634 Κοντόπουλου…

26 Ιουνίου, 2025

Μνημόνιο Συνεργασίας υπέγραψαν η Μαρίνα Αγίας Νάπας και Μαρίνα Παραλιμνίου

Με ιδιαίτερη ικανοποίηση ο Δήμος Αγίας Νάπας χαιρετίζει την υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας μεταξύ της Μαρίνας…

26 Ιουνίου, 2025

Το Υπουργικό ενέκρινε νομοσχέδιο για ρύθμιση τηλεργασίας στη δημόσια υπηρεσία

Στην έγκριση του νομοσχεδίου για ρύθμιση της δυνατότητας τηλεργασίας στην κυπριακή δημόσια υπηρεσία και συγκεκριμένα…

26 Ιουνίου, 2025

Στέλνουν ψευδή μηνύματα για πληρωμή εξωδίκων (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Η Αστυνομία – Υποδιεύθυνση Ηλεκτρονικού Εγκλήματος έχει δεχθεί νέες καταγγελίες για ψευδή μηνύματα μέσω ιστοσελίδων…

26 Ιουνίου, 2025

Μήνυμα Χαμενεΐ: Οι ΗΠΑ δεν πέτυχαν τίποτα από τον πόλεμο, νίκη του ιρανικού λαού

Πανηγυρισμούς για τη στάση της Τεχεράνης περιελάμβανε στο πρώτο -μετά την εκεχειρία με το Ισραήλ-…

26 Ιουνίου, 2025