Είναι ο τρόπος που συνηθίζουμε να κόβουμε μια τούρτα, σε τριγωνικές φέτες.
Και μπαίνουμε μάλιστα και σε μεγάλο κόπο όταν έχουμε να κόψουμε ομοιόμορφα κομμάτια για να σερβίρουμε παρόμοιες ποσότητες στους καλεσμένους μας. Ή τα παιδιά μας.
Μόνο που μια στρογγυλήδύσκολα κόβεται σε ισόποσες τριγωνικές μερίδες. Το ξέρουν αυτό όλοι οι ζαχαροπλάστες, γι’ αυτό και μας λένε να κόβουμε τετραγωνισμένα κομμάτια.
και είναι σωτήρια για πολλούς. Χαράσσουν συνήθως έναν μικρότερο κύκλο στη μέση και κόβουν τετράγωνα ή ορθογώνιου σχήματος φέτες.
Έτσι μόνο παίρνεις ισόποσες μερίδες κάθε φορά.
Ακόμα απλούστερο είναι βέβαια να κόβεις μια τούρτα οριζοντίως και να τη χωρίζεις κατόπιν σε ακόμα μικρότερα κομμάτια, πάντα τετραγωνισμένα.
Έτσι παίρνεις και περισσότερες και ομοιόμορφα κομμάτια…
Σήμερα, 3 Αυγούστου, είναι του Αγίου Ολυμπίου μάρτυρος του επάρχου και της Αγίας Σαλώμης Μυροφόρου.Γιορτάζουν…
Λευκωσία Καρακώστα Αναστασία Μετοχίου 63 Λευκωσία 22774950 Κανάρη - Λεωνίδου Μαρία Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου Γ…
Του Οσίου Ιουστινιανού Β' του βασιλέως είναι σήμερα, Σάββατο 2 Αυγούστου.Ιουστινιανός
Λευκωσία Κόκκινος Σταύρος Αρχ. Μακαρίου 21 Α&Β Λευκωσία 22758900 Λάμπρου Κτενά Σταυρούλα Λεωφόρος Στροβόλου 56…
Δήλωση για την καταδίκη Ελληνοκυπρίων στα κατεχόμενα και την ανάγκη επαναξιολόγησης της πολιτικής οδοφραγμάτων, εξέδωσε…
Για τη μητέρα της και τις δυσκολίες που εκείνη αντιμετώπισε μεγαλώνοντας τέσσερα παιδιά, σε συνθήκες…