Την ώρα που είναι πάντα προτιμότερο να φτιάχνουμε τις δικές μας σπιτικές σος για τα μακαρόνια, κάτι τέτοιο δεν είναι πάντα δυνατό.
Όσο κρατούν τις θερμίδες σε χαμηλά επίπεδα και είναι νόστιμες, οι έτοιμες σάλτσες είναι μια ικανοποιητική λύση ανάγκης για εκείνες τις φορές που ο χρόνος πιέζει.
Η food editor Kiersten Hickman έχει μάλιστα έναν τρόπο για να γίνονται ακόμα πιο λαχταριστές οι σάλτσες του εμπορίου. Ό,τι κι αν είναι, , πέστο, ναπολιτάνα, πριμαβέρα, αραμπιάτα, πομοντόρο κ.λπ.
Αδειάζουμε λοιπόν το βαζάκι σε ένα μπολ. Υπολείμματα της σάλτσας θα παραμείνουν αναγκαστικά κολλημένα στα τοιχώματα του δοχείου. Και το θέλουμε αυτό.
Ρίχνουμε μέσα στο βαζάκι λίγες μόνο κουταλιές από το γεμάτο άμυλο νερό όπου βράζουν τα μακαρόνια μας. Κλείνουμε το καπάκι και κουνάμε δυνατά το βαζάκι.
Ρίχνουμε κατόπιν το περιεχόμενο μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε καλά. Το άμυλο του νερού θα κάνει τη να δέσει καλύτερα, αποκτώντας μια θαυμάσια κρεμώδη υφή.
Σαν να την έφτιαξες από το μηδέν…
Του Αγίου Πιερίου πρεσβυτέρου μάρτυρος, Σαμψών του Ξενοδόχου είναι σήμερα, Παρασκευή 27 Ιουνίου.Πιερής, Πιέρος, Πιέριος,…
Λευκωσία Παρανής Μιχάλης Λυκαβητού 28Δ Έγκωμη 22355715 Αγαπίου Ελένη Λεωφ. Αμμοχώστου 19 Αγλαντζιά 22314634 Κοντόπουλου…
Με ιδιαίτερη ικανοποίηση ο Δήμος Αγίας Νάπας χαιρετίζει την υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας μεταξύ της Μαρίνας…
Στην έγκριση του νομοσχεδίου για ρύθμιση της δυνατότητας τηλεργασίας στην κυπριακή δημόσια υπηρεσία και συγκεκριμένα…
Η Αστυνομία – Υποδιεύθυνση Ηλεκτρονικού Εγκλήματος έχει δεχθεί νέες καταγγελίες για ψευδή μηνύματα μέσω ιστοσελίδων…
Πανηγυρισμούς για τη στάση της Τεχεράνης περιελάμβανε στο πρώτο -μετά την εκεχειρία με το Ισραήλ-…