Συνταγές

Το κόλπο στην κουζίνα που κάνουν όλοι οι επαγγελματίες

Δεν υπάρχει επαγγελματίας σεφ που δεν θα σου πει για το Νο 1 μυστικό που έμαθε στη σχολή .
Να βάζεις μια μικρή πετσέτα ή λίγο κάτω από το ξύλο κοπής, ώστε να γίνεται πιο σταθερή η επιφάνεια.
Το ξύλο κοπής δεν κουνιέται πια όσο προσπαθείς να κόψεις πράγματα με ένα πολύ αιχμηρό .
Ούτε περιστρέφεται ακανόνιστα πάνω στον πάγκο όσο τεμαχίζεις τα λαχανικά…

Ροη Ειδησεων

ΠΑΣΥΞΕ: Αρκετά ενθαρρυντικές οι κρατήσεις για το τριήμερο

Οι κρατήσεις το Σαββατοκύριακο ήταν αρκετά ενθαρρυντικές και για το επόμενο τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας…

16 Φεβρουαρίου, 2026

Δύο διαλέξεις για την υγεία και τη στήριξη του ασθενή με καρκίνο στο Ανοικτό Σχολείο Αγίας Νάπας

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καρκίνου το Ανοικτό Σχολείο του Δήμου Αγίας Νάπας έχει εντάξει…

16 Φεβρουαρίου, 2026

Λιοπέτρι: Στην τελική ευθεία οι προετοιμασίες για την Καρναβαλίστικη Παρέλαση «Τι Ρίο… Τι Λίο!»

Στην τελική ευθεία βρίσκονται οι προετοιμασίες για την καθιερωμένη Καρναβαλίστικη Παρέλαση «Τι Ρίο… Τι Λίο!»,…

16 Φεβρουαρίου, 2026

Μειωμένη για τρεις ημέρες η παροχή νερού σε Λάρνακα, Λευκωσία και Αμμόχωστο

Το Τμήμα Αναπτύξεως Υδάτων (ΤΑΥ) με ανακοίνωση ενημερώνει το κοινό ότι από την Τρίτη 17…

16 Φεβρουαρίου, 2026

Ψηλές συγκεντρώσεις σκόνης στην ατμόσφαιρα – Οι μετρήσεις ανά επαρχία

Ψηλές συγκεντρώσεις σκόνης παρατηρούνται σήμερα Δευτέρα στην ατμόσφαιρα σύμφωνα με τις μετρήσεις των επίγειων Σταθμών…

16 Φεβρουαρίου, 2026

Παιδική Εικαστική Έκθεση και Biennale στον Δήμο Παραλιμνίου–Δερύνειας

Με πρωτοβουλία της Επιτρόπου Προστασίας των Δικαιωμάτων του Παιδιού, Έλενας Περικλέους, πραγματοποιήθηκε στις 11 Φεβρουαρίου…

16 Φεβρουαρίου, 2026