Συνταγές

Το μυστικό γεύσης για κάποια από τα λαχανικά μας

Υπάρχουν μικροπράγματα που μπορούμε να εντάξουμε στη μαγειρική μας και να έχουμε σημαντική βελτίωση στη των πιάτων μας.
Γι’ αυτά δεν χρειάζεται μάλιστα να φοιτήσεις σε σχολή μαγειρικής. Ούτε εμπειρία χρειάζεται, καθώς όσοι ξέρουν είναι εδώ για να μας κατατοπίσουν.
Αυτό μας λένε οι food editors του Epicurious καθώς μοιράζονται μαζί μας τα tips της δικής τους εμπειρίας. Αλλά και γνώσης.
Σε ένα τέτοιο λοιπόν μάς λένε πως υπάρχουν λαχανικά που καλό είναι να καρυκεύονται με ζάχαρη.
, και κολοκυνθοειδή, αυτά τα λαχανικά έχουν μια φυσική γλυκύτητα που ζωντανεύει με μια πρέζα («μόλις μία πρέζα») ζάχαρης όταν τα μαγειρεύουμε…

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη 16 Οκτωβρίου

Του Μάρτυρος Λογγίνου του εκατοντάρχου, Μαρτύρων Δομετίου Δομνίνου Λεοντίου και Τερεντίου είναι σήμερα, Πέμπτη 16…

15 Οκτωβρίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Τετάρτη 15 Οκτωβρίου

Του Αγίου Λουκιανού πρεσβυτέρου Αντιοχείας είναι σήμερα, Τετάρτη 15 Οκτωβρίου.Σήμερα, γιορτάζουν οι: Λουκιανός, ΛουκιανήΣήμερα είναι…

14 Οκτωβρίου, 2025

Έρχεται στον Πρωταρά ο πρώτος αγώνας δρόμου 30χλ «Famagusta Marathon – Protaras 30km Race»

Άρχισε η αντίστροφη μέτρηση για τη διεξαγωγή του 1ου Cablenet Famagusta Marathon – Protaras 30km…

14 Οκτωβρίου, 2025

Τακτική επισκέπτρια από τη Σλοβενία «Πρέσβειρα του Τουρισμού» της Αγίας Νάπας

Τακτική επισκέπτρια από τη Σλοβενία ανακηρύχθηκε από τον Δήμαρχο κ. Χρίστο Ζαννέττου «Πρέσβειρα του Τουρισμού»…

14 Οκτωβρίου, 2025

Φαντασμαγορικό φινάλε για το 20ό Μεσαιωνικό Φεστιβάλ Αγίας Νάπας (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Σε μια νύχτα γεμάτη μαγεία, χρώμα και θέαμα, έπεσε η αυλαία του 20ού Μεσαιωνικού Φεστιβάλ…

14 Οκτωβρίου, 2025

Λούκας Λίγγης: Ένας νέος Κύπριος δίνει το «παρών» στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα Young Elected Politicians!

Ο Λούκας Λίγγης, ένας νέος και δραστήριος Δημοτικός Σύμβουλος από την Επαρχία Αμμοχώστου, βρίσκεται αυτές…

14 Οκτωβρίου, 2025