Συνταγές

Το μυστικό γεύσης για κάποια από τα λαχανικά μας

Υπάρχουν μικροπράγματα που μπορούμε να εντάξουμε στη μαγειρική μας και να έχουμε σημαντική βελτίωση στη των πιάτων μας.
Γι’ αυτά δεν χρειάζεται μάλιστα να φοιτήσεις σε σχολή μαγειρικής. Ούτε εμπειρία χρειάζεται, καθώς όσοι ξέρουν είναι εδώ για να μας κατατοπίσουν.
Αυτό μας λένε οι food editors του Epicurious καθώς μοιράζονται μαζί μας τα tips της δικής τους εμπειρίας. Αλλά και γνώσης.
Σε ένα τέτοιο λοιπόν μάς λένε πως υπάρχουν λαχανικά που καλό είναι να καρυκεύονται με ζάχαρη.
, και κολοκυνθοειδή, αυτά τα λαχανικά έχουν μια φυσική γλυκύτητα που ζωντανεύει με μια πρέζα («μόλις μία πρέζα») ζάχαρης όταν τα μαγειρεύουμε…

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 17 Οκτωβρίου

Σήμερα Σάββατο, 17 Οκτωβρίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται η μνήμη των Αγίου Αντιγόνου, Αγίου…

16 Οκτωβρίου, 2026

Απειλείται η μέλισσα: Φόβοι για εξάπλωση ακάρεως από τα κατεχόμενα

Πρόληψη εισόδου και εξάπλωσης του ακάρεως Tropilaelaps mercedesae από τις κατεχόμενες περιοχές. Συγκεκριμένα, το Τμήμα…

16 Οκτωβρίου, 2026

Φαντασμαγορικό θέαμα στο 21ο Μεσαιωνικό Φεστιβάλ Αγίας Νάπας (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με τη μαγεία του Μεσαίωνα, εντυπωσιακά διεθνή καλλιτεχνικά θεάματα, παραμυθένιες μορφές, ιστορικές αναπαραστάσεις και τη…

16 Οκτωβρίου, 2026

Ανάπλαση προαυλίου εκκλησίας Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης στη Δερύνεια

Πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 14.10.2026 στα γραφεία του Δημοτικού Διαμερίσματος Δερύνειας, σύσκεψη για την ανάπλαση και…

16 Οκτωβρίου, 2026

Καιρός: Πότε και Πού αναμένονται νεφώσεις και βροχές

Ασθενής χαμηλή πίεση θα επηρεάζει την περιοχή μέχρι αύριο, ενώ ασθενής ψηλή πίεση αναμένεται από…

16 Οκτωβρίου, 2026

Τζένιφερ Λόπεζ και Ρόμπι Ουίλιαμς έρχονται στην Λάρνακα για συναυλίες

Προγραμματίζουν συναυλίες στην Κύπρο και συγκεκριμένα στη Λάρνακα, δύο από τα μεγάλα αστέρια της παγκόσμιας…

16 Οκτωβρίου, 2026