Συνταγές

Το μυστικό γεύσης για κάποια από τα λαχανικά μας

Υπάρχουν μικροπράγματα που μπορούμε να εντάξουμε στη μαγειρική μας και να έχουμε σημαντική βελτίωση στη των πιάτων μας.
Γι’ αυτά δεν χρειάζεται μάλιστα να φοιτήσεις σε σχολή μαγειρικής. Ούτε εμπειρία χρειάζεται, καθώς όσοι ξέρουν είναι εδώ για να μας κατατοπίσουν.
Αυτό μας λένε οι food editors του Epicurious καθώς μοιράζονται μαζί μας τα tips της δικής τους εμπειρίας. Αλλά και γνώσης.
Σε ένα τέτοιο λοιπόν μάς λένε πως υπάρχουν λαχανικά που καλό είναι να καρυκεύονται με ζάχαρη.
, και κολοκυνθοειδή, αυτά τα λαχανικά έχουν μια φυσική γλυκύτητα που ζωντανεύει με μια πρέζα («μόλις μία πρέζα») ζάχαρης όταν τα μαγειρεύουμε…

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Δευτέρα 22 Σεπτεμβρίου

Σήμερα Δευτέρα 22 Σεπτεμβρίου είναι του Οσίου Κοσμά του Ζωγραφίτη, Ιερομάρτυρος Φωκά επισκόπου Σινώπης.ΖωγραφιάΛουίζα, ΛοΐζοςΦωκάς,…

21 Σεπτεμβρίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία τη Δευτέρα 22 Σεπτεμβρίου 2025

Λευκωσία Χαραλάμπους Ματθαίος Λεωφ. Αρμενίας  48Α Στρόβολος 22426655 Νιούλικος Θεοδόσης Λεωφ. Δημοσθένη Σεβέρη 22 Λευκωσία…

21 Σεπτεμβρίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου

Του Προφήτου Ιωνά είναι σήμερα, Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου.Σήμερα, γιορτάζουν οι: Ίωνας, Ιωνάς, Ίων, Ιωνία 

20 Σεπτεμβρίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου 2025

Λευκωσία Ζαβρού Ειρήνη Μαχαιρά 35Α Στρόβολος 22254744 Ηλιάδου - Ιωαννίδου Ντίνα Λεωφ. Κέννεντυ 27Α Λευκωσία…

20 Σεπτεμβρίου, 2025

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Άφησε την τελευταία της πνοή στην άσφαλτο 89χρονη

Η Αστυνομία διερευνά τα αίτια πρόκλησης οδικής σύγκρουσης, κατά την οποία έχασε τη ζωή της…

20 Σεπτεμβρίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου

Σήμερα Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου 2025 είναι του Ευσταθίου μεγαλομάρτυρος και συνοδείας: Θεοπίστης Αγαπίου και Θεοπίστου.Αυτό σημαίνει…

19 Σεπτεμβρίου, 2025