Συνταγές

Το μυστικό του Άντονι Μπουρντέν που αποδεικνύεται πολύτιμος σύμμαχος στη μαγειρική

Στον τσελεμεντέ του «Appetites» (2016), ο μεγάλος Άντονι Μπουρντέν πρόλαβε να μας αφήσει παρακαταθήκη πολλά μυστικά γεύσης που του έδωσαν τα ταξίδια του και η όλη επαφή του με διαφορετικές μαγειρικές κουλτούρες.
Τι μας λέει εκεί; Να φτιάχνουμε τον δικό μας ζωμό στο σπίτι, μια μεγάλη ποσότητα μάλιστα από σπιτικό ζωμό, και να τον καταψύχουμε κατόπιν στο .
Αυτό μας λέει είναι κάτι που μπορείς να κάνεις στον ελεύθερο χρόνο σου μέσα στη βδομάδα, καθώς μιλάμε για μια διαδικασία μισής ώρας.

Το προτείνει καθώς λέει γιατί είναι πολύ καλύτερος γευστικά από τον ζωμό εμπορίου και το Νο 1 μυστικό στις επαγγελματικές κουζίνες.
Με λίγο λαχταριστό ζωμό από μοσχάρι πανέτοιμο στο ψυγείο, μπορείς να ανεβάσεις πρακτικά τη γεύση σε κάθε πιάτο που θα βγει από την κουζίνα σου…

Ροη Ειδησεων

Την Κυριακή το Μνημόσυνο εις Μνήμην του Ιάκωβου Κουμή

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας του Δήμου Αγίας Νάπας διοργανώνει την Κυριακή, 16 Νοεμβρίου 2025, το…

10 Νοεμβρίου, 2025

Παρουσίαση βιβλίου της Βασιλικής Βούρδα στην Αίθουσα Εκδηλώσεων του Δήμου Παραλιμνίου

Ο Δήμος Παραλιμνίου σας προσκαλεί σε μια ξεχωριστή πολιτιστική εκδήλωση με τίτλο «Η Μεγάλη Ελλάδα…

10 Νοεμβρίου, 2025

48η Ετήσια Εθελοντική Αιμοδοσία Δήμου Αγίας Νάπας

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Αγίας Νάπας του Δήμου Αγίας Νάπας ενημερώνει το κοινό ότι την Τετάρτη,…

10 Νοεμβρίου, 2025

«Φάρος Ζωής»: Διασκεδάζουμε παρέα με το σχήμα Χατζημιχαήλ στο 1ο ετήσιο δείπνο αγάπης

Ο Σύνδεσμος Γονέων και Φίλων Παιδιών με Ειδικές Ανάγκες Ελευθέρης Αμμοχώστου «Φάρος Ζωής» διοργανώνει το…

10 Νοεμβρίου, 2025

Αποφυλακίζεται ο Νικολά Σαρκοζί μετά από 20 μέρες

Την αποφυλάκιση του Νικολά Σαρκοζί διέταξε το μεσημέρι της Δευτέρας το Εφετείο του Παρισίου μετά…

10 Νοεμβρίου, 2025

Το νέο εντυπωσιακό floor mural στην καρδιά του Πρωταρά (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ένα νέο floor mural κοσμεί πλέον την καρδιά του Πρωταρά, αποτελώντας ακόμη ένα καλλιτεχνικό σημείο…

10 Νοεμβρίου, 2025