Στον τσελεμεντέ του «Appetites» (2016), ο μεγάλος Άντονι Μπουρντέν πρόλαβε να μας αφήσει παρακαταθήκη πολλά μυστικά γεύσης που του έδωσαν τα ταξίδια του και η όλη επαφή του με διαφορετικές μαγειρικές κουλτούρες.
Τι μας λέει εκεί; Να φτιάχνουμε τον δικό μας ζωμό στο σπίτι, μια μεγάλη ποσότητα μάλιστα από σπιτικό ζωμό, και να τον καταψύχουμε κατόπιν στο .
Αυτό μας λέει είναι κάτι που μπορείς να κάνεις στον ελεύθερο χρόνο σου μέσα στη βδομάδα, καθώς μιλάμε για μια διαδικασία μισής ώρας.
Το προτείνει καθώς λέει γιατί είναι πολύ καλύτερος γευστικά από τον ζωμό εμπορίου και το Νο 1 μυστικό στις επαγγελματικές κουζίνες.
Με λίγο λαχταριστό ζωμό από μοσχάρι πανέτοιμο στο ψυγείο, μπορείς να ανεβάσεις πρακτικά τη γεύση σε κάθε πιάτο που θα βγει από την κουζίνα σου…
Σήμερα Δευτέρα 3 Αυγούστου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται η μνήμη της Αγίας Σαλώμης της…
Αλλεπάλληλες παραβιάσεις του καθεστώτος στη νεκρή ζώνη με μη επανδρωμένα αεροσκάφη (drones), τα οποία απογειώθηκαν…
Σήμερα Κυριακή, 2 Αυγούστου, τιμάται σύμφωνα με το εορτολόγιο η μνήμη του Οσίου Ιουστινιανού Β΄…
Σε συναγερμό τέθηκαν οι Αρχές μετά τον εντοπισμό απανθρακωμένης σορού, το πρωί του Σαββάτου, σε…
Απανθρακωμένη σορός εντοπίστηκε σήμερα το πρωί μέσα σε φλεγόμενο όχημα στο χωριό Αυγόρου. Σύμφωνα με…
Σήμερα, Σάββατο 01 Αυγούστου 2026, η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά την Πρόοδο των Τιμίου και Ζωοποιού Σταυρού,…