Ολοένα και περισσότερες συνταγές έχουν στις μέρες μας παράξενα υλικά και συνήθως πελαγώνουμε όταν τα διαβάζουμε.
Ο πειραματισμός στην είναι ωστόσο πάντα καλοδεχούμενος και πολλά τέτοια συστατικά είναι διαθέσιμα στη χώρα μας.
Ένα από αυτά τα hot υλικά των γκουρμέ συνταγών είναι τα φύλλα μπανάνας, τα οποία τα ξέραμε ότι χρησιμοποιούνται στο σερβίρισμα και την παρουσίαση των πιάτων.
Μεγάλο κρίμα δηλαδή, μιας και είναι ιδανικά για ψητά κρέατα στο , αλλά και βασικό συστατικό σε πλήθος συνταγών της ασιατικής, αφρικανικής, πολυνησιακής και λατινοαμερικάνικης κουζίνας.
Τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας μπορείς να ψήσεις και κρέας, είτε το βάζεις στη σχάρα είτε στον ατμό. Έχει την ιδιότητα να κάνει το κρέας πιο μαλακό και να του δίνει μια λεπτή, εξωτική νότα.
Ακόμα και ρύζι σε φύλλα μπανάνας μπορείτε να φτιάξετε, ένα πιάτο που λατρεύεται σε πολλές γωνιές του κόσμου. Ανακαλύψτε τα και εντάξτε τα στην κουζίνα σας για το κάτι παραπάνω στα εορταστικά τραπέζια και ειδικές περιστάσεις…
Σήμερα Παρασκευή, 3 Απριλίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται η μνήμη του Οσίου Ιλλυριού.Τα ονόματα…
Με εορταστική, πανηγυρική εκδήλωση που σκόρπισε στους παρευρισκόμενους ρίγη συγκίνησης και αισθήματα εθνικής υπερηφάνειας, τιμήθηκε…
Ομόφωνα με 46 ψήφους υπέρ, η Ολομέλεια της Βουλής των Αντιπροσώπων ενέκρινε με τη διαδικασία…
Η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού επιστρέφει φέτος στην Αγία Νάπα, προσκαλώντας το κοινό σε μια…
Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας προκηρύσσει διαδικασία εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την ανάθεση της πλήρους διοργάνωσης…
Με τη βροχόπτωση που σημειώθηκε την πρώτη μέρα του Απριλίου και τις πρώτες πρωινές ώρες…