Υλικά
- 36 μπισκότα με γέμιση σοκολάτας
- 220 γρ. τυρί κρέμα
- 350 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένη
Εκτέλεση
Βήμα 1
Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων θρυμματίστε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη, κρατώντας στην άκρη περίπου 2 κουταλιές της σούπας για γαρνιτούρα.
Βήμα 2
Τοποθετήστε τα τριμμένα μπισκότα σε ένα μπολ και ανακατέψτε με το τυρί κρέμα, μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Βήμα 3
Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.
Βήμα 4
Πλάστε το μείγμα σε τρούφες και βουτήξτε τες στη λιωμένη λευκή σοκολάτα μέχρι να επικαλυφθούν απ’ όλες τις πλευρές.
Βήμα 5
Πασπαλίστε με τα τριμμένα μπισκότα πριν κρυώσει η σοκολάτα και απολαύστε.
