«Τσιπς» κολοκυθιού με παρμεζάνα

Υλικά

• 3 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
• 2 κ. σ. ελαιόλαδο
• 1 κ. γλ. αλάτι
• 1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη φρυγανιά
• 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
• 1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου
• 1 κ. γλ. ρίγανη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα κολοκυθάκια με το ελαιόλαδο και το αλάτι.

Βήμα 3

Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε την παρμεζάνα με τη φρυγανιά, τη σκόνη σκόρδου και τη ρίγανη.

Βήμα 4

Βυθίστε τα κολοκυθάκια στο μείγμα της παρμεζάνας και από τις δύο πλευρές και τοποθετήστε σε λαδόκολλα σε ένα ταψί.

Βήμα 5

Γαρνίρετε με το μείγμα της παρμεζάνας που περίσσεψε και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 14- 16 λεπτά.