Συνταγές

Τυροπιτάκια με σπανάκι

Υλικά για 6 άτομα

Εκτέλεση

  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 κουταλιές της σούπας φέτα τριμμένη
  • 14 φύλλα κρούστας κομμένα σε λωρίδες
  • 150 γραμμάρια φέτα τριμμένη
  • 2 φρυγανιές τριμμένες
  • 120 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο επιπλέον
  • 1 κιλό σπανάκι ζεματισμένο
  • 1 αβγό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  1. Ζεματάτε το σπανάκι σε ζεστό νερό για 5 λεπτά και μετά ψιλοκόβετε
  2. Σε ένα μπολ ρίχνετε το σπανάκι, τη φέτα, το αβγό και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
  3. Βάζετε ανά δύο φύλλα. Αλείφετε πρώτα με βούτυρο ένα φύλλο και βάζετε επάνω το δεύτερο (σκεπάζετε τα υπόλοιπα με βρεγμένη πετσέτα, να μην ξεραθούν).
  4. Χωρίζετε σε 2 λωρίδες το κάθε διπλό φύλλο. Βάζετε μια κουταλιά απ’ τη γέμιση από το σπανάκι στην άκρη του φύλλου.
  5. Διπλώνετε τη μία γωνία διαγώνια προς τα πάνω, να σκεπαστεί η γέμιση σαν τρίγωνο και συνεχίζετε να διπλώνετε ως το τέλος της λωρίδας.
  6. Βάζετε σε βουτυρωμένο ταψί. Αλείφετε τα τυυροπιτάκια με το υπόλοιπο βούτυρο.
  7. Βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνετε για 20 λεπτά, να ροδίσουν καλά.

Ροη Ειδησεων

Νετανιάχου στην Κνεσέτ: Ο Ντόναλντ Τραμπ είναι ο μεγαλυτερος φίλος που είχε ποτέ στον Λευκό Οίκο το κράτος του Ισραήλ

Καταχειροκροτούμενος ανέβηκε στο βήμα της Κνεσέτ ο πρωθυπουργός του Ισραήλ Μπενιαμίν Νετανιάχου, που αντάλλαξε θερμό…

13 Οκτωβρίου, 2025

Συνολικά 224 φωλιές χελωνών φέτος στις παραλίες εντός των ΒΒ

Συνολικά 224 φωλιές χελωνών καταγράφηκαν σε παραλίες εντός των ΒΒ φέτος, ενισχύοντας την επιτυχία των…

13 Οκτωβρίου, 2025

Πυρκαγιά σε ξηρά χόρτα και άγρια βλάστηση μεταξύ Πυργών – Κλαυδιών

Πυρκαγιά ξέσπασε τη Δευτέρα σε χόρτα και άγρια βλάστηση μεταξύ των Κοινοτήτων Πυργά – Κλαυδιά…

13 Οκτωβρίου, 2025

Την Κυριακή ο πρώτος γύρος των παράνομων «προεδρικών εκλογών» στα κατεχόμενα

Διεξάγεται την Κυριακή, 19 Οκτωβρίου, ο πρώτος γύρος των παράνομων «προεδρικών εκλογών» στα κατεχόμενα, για…

13 Οκτωβρίου, 2025

Πέθανε η γνωστή ηθοποιός Άννα Κυριακού

Πέθανε η Άννα Κυριακού στα 96 της χρόνια. Η δυσάρεστη είδηση για τον θάνατο της…

13 Οκτωβρίου, 2025

Επ.Αμμοχώστου: Καταζητείται 32χρονος για σοβαρά αδικήματα (ΕΙΚΟΝΑ)

Καταζητείται ο Jean-Claude Liyambi Magneli, 32 ετών, από τo Κογκό, κάτοικος επαρχίας Αμμοχώστου, για διευκόλυνση…

13 Οκτωβρίου, 2025