The Fella Twins

Τζατζίκι/Tzatziki

Η κλασική συνταγή, για το αγαπημένο μας παραδοσιακό ορεκτικό που μπορείτε να συνοδεύσετε με κρέας που επιθυμείτε και με ελληνικές πίτες!

Χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά

Μερίδες: 4-6

Συστατικά

  • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 αγγούρια, τριμμένα και καλά στραγγισμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Δυόσμο ξηρό

Για το σερβίρισμα

Μέθοδος εκτέλεσης.

  • Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά.
  • Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και σερβίρουμε με ελληνικές πίτες και σουβλάκι!

Tzatziki sauce made with yoghurt, cucumbers and fresh mint is a classic. Serve with kebabs, chips, or warm pita bread.

Preparation time: 10 minutes

Servings: 4-6

Ingredients

  • 400g strained yogurt (Greek or otherwise)
  • 2 cucumbers, grated and drained
  • 2 cloves of garlic, minced fine
  • 2 tbs olive oil
  • Salt
  • Dry mint

To serve

Method

  • Add all of the ingredients to a bowl and mix until combined.
  • Serve, or (preferably) cover and let it sit in the refrigerator for a few hours or overnight (The flavours combine better if given time).
  • Great served with greek pita bread and souvlaki, or as a dip!

Ροη Ειδησεων

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Κατήγγειλε ότι του έκλεψαν κοσμήματα και… διαμάντι σε παραλία

Απλά μέτρα προστασίας για πρόληψη περιστατικών κλοπής περιουσίας από παραλίες, που αυτή την περίοδο του…

29 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου

Των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου είναι σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι:Πέτρος,…

28 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 29 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Γεωργιάδης Πλούταρχος Λεωφ. Τσερίου 34 Γ Στρόβολος 22311995 Αμπαρτσουμιάν Ρόμπερτ Τζων Κέννεντυ 46Β Λευκωσία…

28 Ιουνίου, 2025

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Πάμε στο 16ο Φεστιβάλ Καρπουζιού για άφθονο καρπούζι και διασκέδαση

16ο Παγκύπριο Πολιτιστικό Φεστιβάλ Καρπουζιού Σάββατο 28 Ιουνίου 2025 | Ώρα: 19:00 Δημοτικό Γήπεδο Φρενάρους…

28 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, 28 Ιουνίου

Της Εύρεσης Τιμίων Λειψάνων Αγίων Αναργύρων Κύρου και Ιωάννου, του Οσίου Γερμανού του Ρώσου είναι…

27 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 28 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Λιασή Κατερίνα Λεωφ.Αρχ. Μακαρίου ΙΙΙ 79 Λακατάμεια 22384464 Χριστοφόρου-Παπαπροδρόμου Βέρα Ιφιγενείας 59, Ακρόπολη Στρόβολος…

27 Ιουνίου, 2025