Βήμα 1
Λαδώστε ελαφρώς μια στρογγυλή φόρμα για κέικ και προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη και προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέστε τα αβγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Ρίξτε στο μπολ το μπέικιν πάουντερ και το γάλα και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού και τη μαγειρική σόδα, και ανακατέψτε και πάλι. Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα.
Βήμα 3
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Αφαιρέστε και γαρνίρετε με τους ξηρούς καρπούς πάνω από το κέικ και επιστρέψτε τη φόρμα στο φούρνο συνεχίζοντας το ψήσιμο για 20 έως 30 επιπλέον λεπτά μέχρι μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι να βγαίνει καθαρό από το κέντρο του κέικ. Μπορείτε να πασπαλίσετε, προαιρετικά, με ζάχαρη άχνη.
Βήμα 4
Μην ξεχάσετε το φλουρί!
Ένα πολυήμερο λατρευτικό και ιστορικό πρόγραμμα θα φιλοξενήσει ο Ιερός Ναός Αγίας Βαρβάρας Παραλιμνίου, με…
Το Μόνιμο Κακουργιοδικείο Αμμοχώστου επέβαλε, την Πέμπτη, ποινή 10ετους φυλάκισης σε 24χρονο υπήκοο ευρωπαϊκής χώρας,…
Ασθενής χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή, ενώ Την Κυριακή αναμένεται χαμηλή πίεση και σχετικά ψυχρή…
Στη δημοσιογραφική διάσκεψη που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 29 Απριλίου στο Ayia Napa Marina Centre, με…
Για άλλη μια χρονιά διοργανώνεται την Πέμπτη 21 Μαΐου 2026 το Σουβλάκι Αγάπης από το…
Νέα δεδομένα για το μέλλον του πολέμου στη Μέση Ανατολή, καθώς όπως αποκαλύπτει το Axios…