Βήμα 1
Λαδώστε ελαφρώς μια στρογγυλή φόρμα για κέικ και προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη και προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέστε τα αβγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Ρίξτε στο μπολ το μπέικιν πάουντερ και το γάλα και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού και τη μαγειρική σόδα, και ανακατέψτε και πάλι. Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα.
Βήμα 3
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Αφαιρέστε και γαρνίρετε με τους ξηρούς καρπούς πάνω από το κέικ και επιστρέψτε τη φόρμα στο φούρνο συνεχίζοντας το ψήσιμο για 20 έως 30 επιπλέον λεπτά μέχρι μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι να βγαίνει καθαρό από το κέντρο του κέικ. Μπορείτε να πασπαλίσετε, προαιρετικά, με ζάχαρη άχνη.
Βήμα 4
Μην ξεχάσετε το φλουρί!
Με το δεύτερο μέρος της αγόρευσης του εισαγγελέα της έδρας, Ανδρέα Καραφλού, επί της ενοχής…
Ο Βουλευτής Αμμοχώστου κ. Μιχάλης Γιακουμή, εξελέγη Αντιπρόεδρος του Δικτύου Νέων Βουλευτών της Κοινοβουλευτικής Συνέλευσης…
To Μόνιμο Κακουργιοδικείο Λάρνακας επέβαλε την Δευτέρα, ποινή φυλάκισης οκτώ χρόνων σε άνδρα ηλικίας 46…
Διαρροή χημικών υλικών από εγκαταστάσεις μηχανοστασίου πισίνας σε υπόγειο χώρο ξενοδοχείου στον Πρωταρά, σημειώθηκε το…
Μισό εκτάριο ξηρά χόρτα, καλαμιώνα και χαμηλή άγρια βλάστηση κατέκαυσε πυρκαγιά που ξέσπασε χθες το…
Λόγω διαρροής υγραερίου από βυτιοφόρο όχημα, έχει κλείσει ο δρόμος Λάρνακας – Κοφίνου, παρά το…