Βήμα 1
Λαδώστε ελαφρώς μια στρογγυλή φόρμα για κέικ και προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη και προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέστε τα αβγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Ρίξτε στο μπολ το μπέικιν πάουντερ και το γάλα και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού και τη μαγειρική σόδα, και ανακατέψτε και πάλι. Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα.
Βήμα 3
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Αφαιρέστε και γαρνίρετε με τους ξηρούς καρπούς πάνω από το κέικ και επιστρέψτε τη φόρμα στο φούρνο συνεχίζοντας το ψήσιμο για 20 έως 30 επιπλέον λεπτά μέχρι μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι να βγαίνει καθαρό από το κέντρο του κέικ. Μπορείτε να πασπαλίσετε, προαιρετικά, με ζάχαρη άχνη.
Βήμα 4
Μην ξεχάσετε το φλουρί!
Του Οσιμάρτυρος Βίβου, Αγίου Ευδοξίου είναι σήμερα, Σάββατο 6 Σεπτεμβρίου.Σήμερα, γιορτάζουν οι:Βίβος, ΒιβήΕυδόξιος, Ευδόξης, Δόξης
Σήμερα Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου είναι του Προφήτου Ζαχαρίου πατρός Ιωάννου Βαπτιστή.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα…
Απεβίωσε ο πρώτος ασθενής με ιό του δυτικού Νείλου στην Κύπρο για φέτος, ανέφερε στο…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας στηρίζει τη θεατρική παράσταση «Ούλλα Ανάποδα», που διοργανώνει το ΣΚΕ Λιοπετρίου…
Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 2 Σεπτεμβρίου 2026 η παρουσίαση της ποιητικής συλλογής του λαϊκού…
Πυρκαγιά ξέσπασε χθες το απόγευμα σε βοηθητικό υποστατικό στην αυλή ιδιωτικής κατοικίας στο Λιοπέτρι, στην…