Βήμα 1
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το κρεμμύδι, το τζίντζερ και το σκόρδο και σοτάρετε για 5 λεπτά.
Βήμα 2
Προσθέστε το μοσχοκάρυδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμη.
Βήμα 3
Ρίξτε στην κατσαρόλα το ζωμό λαχανικών, τα καρότα και τα φασόλια, καλύψτε και αφήστε να βράσουν για 20- 25 λεπτά.
Βήμα 4
Κατεβάστε από τη φωτιά και χτυπήστε τη σούπα με ένα μπλέντερ χειρός μέχρι να αποκτήσει μια τέλεια βελούδινη υφή.
Βήμα 5
Τοποθετήστε και πάλι στη φωτιά και αφήστε να πάρει μια βράση.
Βήμα 6
Σερβίρετε γαρνίροντας με τριμμένα αμύγδαλα και μοσχοκάρυδο.
Ο Δήμος Αγίας Νάπας και το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας διοργανώνουν διάλεξη του κ. Νίκου Λυγερού…
Το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας γιορτάζει την εορτή της Αγίας Θέκλας. Στην εκκλησία θα τελεστεί την…
Μια από τις πιο όμορφες στιγμές της προσωπικής του ζωής έζησε ο Αντιδήμαρχος Παραλιμνίου, Κλεάνθης…
Ενώπιον δικαστηρίου των Βρετανικών Βάσεων Δεκέλειας εκδικάστηκε χθες η έφεση του κατηγορούμενου πατέρα των δύο…
Μεγάλες επιτυχίες σημείωσε η αποστολή Ζίου Ζίτσου στο 21ο Βαλκανικό Πρωτάθλημα Ζίου Ζίτσου. Ιδιαίτερα σημαντική…
Σε ανακοίνωση του ο Δήμος ανέφερε "με ιδιαίτερη χαρά υποδεχθήκαμε σήμερα στον Δήμο μας τον…