Βήμα 1
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το κρεμμύδι, το τζίντζερ και το σκόρδο και σοτάρετε για 5 λεπτά.
Βήμα 2
Προσθέστε το μοσχοκάρυδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμη.
Βήμα 3
Ρίξτε στην κατσαρόλα το ζωμό λαχανικών, τα καρότα και τα φασόλια, καλύψτε και αφήστε να βράσουν για 20- 25 λεπτά.
Βήμα 4
Κατεβάστε από τη φωτιά και χτυπήστε τη σούπα με ένα μπλέντερ χειρός μέχρι να αποκτήσει μια τέλεια βελούδινη υφή.
Βήμα 5
Τοποθετήστε και πάλι στη φωτιά και αφήστε να πάρει μια βράση.
Βήμα 6
Σερβίρετε γαρνίροντας με τριμμένα αμύγδαλα και μοσχοκάρυδο.
Η Θεατρική Ομάδα του Αντιναρκωτικού Σχολείου «Φάρος Ζωής» Λιοπετρίου επιστρέφει στη σκηνή με τη θεατρική…
Στο πλαίσιο των δράσεων της ΥΚΑΝ για εντοπισμό και σύλληψη προσώπων που ασχολούνται με την…
Εποχική χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή, ενώ θερμή αέρια μάζα αναμένεται από αύριο. Σήμερα ο…
Των Οσίων τριαντα επτά μαρτύρων εν Βιζύη, Οσίου Θεοχάρους Νεαπολίτου, Προφήτου Σαμουήλ, Άγίων Ρηγίνου και…
Μια ξεχωριστή μουσική βραδιά γεμάτη αυθεντικό ρεμπέτικο, συναίσθημα, παράδοση και όμορφες στιγμές υπόσχονται οι «Μικροί…
Η ασταθής αέρια μάζα, που επηρεάζει την περιοχή, υποχωρεί από την Πέμπτη. Σήμερα, ο καιρός…