Βήμα 1
Ανακατέψτε το αλεύρι και τη μαγιά με μια πρέζα αλάτι σε ένα μίξερ. Ρίξτε το νερό και ανακατέψτε να γίνει μια μαλακή ζύμη για 1 λεπτό ακόμη.
Βήμα 2
Αφαιρέστε τη ζύμη από το σκεύος, απλώστε σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια σε πλάτος περίπου 30 εκ. και τοποθετήστε την σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί.
Βήμα 3
Απλώστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες πάνω από τη ζύμη, τακτοποιήστε τα ντοματίνια και τα κολοκυθάκια από πάνω και μετά πασπαλίστε με τη μοτσαρέλα.
Βήμα 4
Ανακατέψτε την κάπαρη, τις ελιές και το σκόρδο και στη συνέχεια γαρνίρετε από πάνω.
Βήμα 5
Περιχύστε ομοιόμορφα με το λάδι, αφήστε να φουσκώσει για 20 λεπτά και προθερμάνετε το φούρνο στους 240 βαθμούς.
Βήμα 6
Ψήστε την πίτσα για 10-12 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανή και να ροδίσει γύρω από τις άκρες. Πασπαλίστε με τον μαϊντανό και σερβίρετε.
Το Ιράν προειδοποιεί τις ευρωπαϊκές χώρες να μην αναμειχθούν στο πόλεμο που φέρνει την Τεχεράνη…
Νέο άλμα σχεδόν 42% καταγράφει την Τρίτη η τιμή του βασικού ευρωπαϊκού φυσικού αερίου, TTF,…
Για προληπτικούς λόγους θα παραμείνουν κλειστά μέχρι και την Παρασκευή, 6 Μαρτίου 2026, το Δημοτικό…
Λόγω της κατάστασης στη Μέση Ανατολή συνεχίζονται οι ακυρώσεις αφίξεων και αναχωρήσεων πτήσεων προς και…
Η Κυπριακή Δημοκρατία, όπως και η Ελλάδα, μέσα από τις ενέργειές μας, αποδεικνύουμε στην πράξη…
Σε πλήρη ετοιμότητα συνεχίζει να βρίσκεται η Αστυνομία, δηλώνει στο ΚΥΠΕ ο εκπρόσωπος Τύπου της,…