Συνταγές

Ζεστό κρασί με μυρωδικά

Υλικά

  • 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί
  • 3/4 φλ. τσαγιού νερό
  • 3/4 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 1 πορτοκάλι
  • 10 ολόκληρα γαρίφαλα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα ανακατέψτε το νερό, τη ζάχαρη και το ξυλάκι κανέλας. Αφήστε να πάρει μια βράση, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε.

Βήμα 2

Κόψτε το πορτοκάλι στη μέση και στύψτε το χυμό στο νερό που σιγοβράζει. Τρυπήστε τα γαρίφαλα στη φλούδα του πορτοκαλιού και βάλτε τη φλούδα στο νερό που σιγοβράζει. Συνεχίστε το βράσιμο για 30 λεπτά, μέχρι να πήξει το μείγμα και να έχει την υφή σιροπιού.

Βήμα 3

Ρίξτε το κρασί και ζεστάνετε μέχρι να αχνίσει αλλά όχι να σιγοβράσει. Αφαιρέστε τη φλούδα πορτοκαλιού με τα γαρίφαλα και σερβίρετε ζεστό σε κούπες ή ποτήρια που έχουν προθερμανθεί σε ζεστό νερό (τα κρύα ποτήρια θα σπάσουν).

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Τρίτη 29 Ιουλίου 2025

Λευκωσία Ευθυμίου - Κούλα Μαρία Λεωφ. Καλλιπόλεως 53Γ Λευκωσία 22377056 Παφίτης Γιώργος Λυκαβυτού 42 Β…

28 Ιουλίου, 2025

Φονική πυρκαγιά: Ζημιές σε 238 κατοικίες και 124 οχήματα μέχρι στιγμής

Η αναπληρώτρια Έπαρχος Λεμεσού Ηλέκτρα Παναγιώτου, δήλωσε ότι συνεχίζεται και σήμερα η καταγραφή ζημιών από…

28 Ιουλίου, 2025

Τελέστηκε στον Ιερό Ναό Αναστάσεως του Σωτήρος το Εθνικό Μνημόσυνο Πεσόντων και Αγνοουμένων Σωτήρας

Με τις πρέπουσες τιμές και με εθνική υπερηφάνεια τελέστηκε την Κυριακή 27 Ιουλίου 2025, στον…

28 Ιουλίου, 2025

Λεμεσός: To 1,3% του νησιού έχει κάψει η φονική πυρκαγιά

To 1,3% της έκτασης του νησιού έχει κάψει η καταστροφική πυρκαγιά στην επαρχία Λεμεσό την…

28 Ιουλίου, 2025

Τιμήθηκε ζευγάρι από την Ελβετία που επισκέφθηκε την Αγία Νάπα 31 και 22 φορές

Σε μια λιτή τελετή που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 28 Ιουλίου 2025 στο Δημοτικό Μέγαρο Αγίας…

28 Ιουλίου, 2025

ΑΗΚ: Στόχος να ολοκληρωθούν το ταχύτερο εργασίες επιδιόρθωσης δικτύου

Το βράδυ της Κυριακής η ΑΗΚ κατόρθωσε να προσφέρει ευρύτερη τοπική επιδιόρθωση του δικτύου στις…

28 Ιουλίου, 2025