Ζυμαρικά με μπρόκολο και σκόρδο

Υλικά

  • 450 γρ. ζυμαρικά
  • 450 γρ. μπρόκολο
  • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 5 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • Παρμεζάνα τριμμένη για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Βήμα 2

Πέντε λεπτά πριν τελειώσει ο χρόνος βρασμού τους προσθέστε το μπρόκολο.

Βήμα 3

Σουρώστε μαζί με το μπρόκολο και τοποθετήστε σε ένα μπολ σερβιρίσματος.

Βήμα 4

Στην ίδια κατσαρόλα ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε το σκόρδο με τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού και λίγο αλάτι, για περίπου 3- 4 λεπτά.

Βήμα 5

Ρίξτε το σκόρδο στα ζυμαρικά και ανακατέψτε ελαφρώς να πάει παντού.

Βήμα 6

Γαρνίρετε με τριμμένη παρμεζάνα και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Σε 24ωρη προειδοποιητική απεργία προχωρούν οι ναυαγοσώστες

Σε 24ωρη προειδοποιητική απεργία προχωρούν στις 25 Ιουλίου οι ναυαγοσώστες, σε σχέση με την στελέχωση…

28 Ιουνίου, 2024

Γιάννης Καρούσος στην επίσημη διαβεβαίωση του: «Ξεκινάμε δουλειά για να υλοποιήσουμε το όραμα μας»

Την επίσημη διαβεβαίωση του ενώπιον της Εφόρου Εκλογής, Βοηθό Επάρχου κυρίας Φλώρας Γεωργίου, έδωσε ο…

28 Ιουνίου, 2024

Φόνος Αγγελή: Στη φυλακή για 9 χρόνια ο 42χρονος

Σε ποινή φυλάκισης εννέα χρόνων καταδίκασε το Μόνιμο Κακουργιοδικείο Αμμοχώστου τον 42χρονο κατηγορούμενο για τον…

28 Ιουνίου, 2024

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η διάλεξη με τίτλο «Διαχείριση Αποβλήτων – Παρόν και Μέλλον»

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η διάλεξη με τίτλο «Διαχείριση Αποβλήτων - Παρόν και Μέλλον» την Πέμπτη…

28 Ιουνίου, 2024

Διευκρινίσεις Υπουργείου Παιδείας για κινητά στα σχολεία

Σε σχέση με τη συζήτηση στην Κοινοβουλευτική Επιτροπή Παιδείας και Πολιτισμού για τη χρήση κινητών…

28 Ιουνίου, 2024

Αναβλήθηκε η διαδικασία αίτησης ακύρωσης δέσμευσης των περιουσιακών στοιχείων των μοναχών

Για τον Σεπτέμβριο αναβλήθηκε η εξέταση της αίτησης ακύρωσης των ενταλμάτων δέσμευσης των περιουσιακών στοιχείων…

28 Ιουνίου, 2024