Συνταγές

Ζυμαρικά με μπρόκολο και σκόρδο

Υλικά

  • 450 γρ. ζυμαρικά
  • 450 γρ. μπρόκολο
  • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 5 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • Παρμεζάνα τριμμένη για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Βήμα 2

Πέντε λεπτά πριν τελειώσει ο χρόνος βρασμού τους προσθέστε το μπρόκολο.

Βήμα 3

Σουρώστε μαζί με το μπρόκολο και τοποθετήστε σε ένα μπολ σερβιρίσματος.

Βήμα 4

Στην ίδια κατσαρόλα ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε το σκόρδο με τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού και λίγο αλάτι, για περίπου 3- 4 λεπτά.

Βήμα 5

Ρίξτε το σκόρδο στα ζυμαρικά και ανακατέψτε ελαφρώς να πάει παντού.

Βήμα 6

Γαρνίρετε με τριμμένη παρμεζάνα και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Τετάρτη 9 Ιουλίου 2025

Λευκωσία Παντελή Αντωνία 28η Οκτωβρίου 55 Έγκωμη 22270222 Κουσίδης Γιώργος Λεωφόρο Αγίου Παύλου 30Α Λευκωσία…

8 Ιουλίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Εντόπισαν τραυματισμένο άνδρα έξω από υποστατικό

Τραυματισμένο πρόσωπο, το οποίο εντοπίστηκε σε εξωτερικό χώρο υποστατικού στην περιοχή Αγίας Νάπας, μεταφέρθηκε σήμερα…

8 Ιουλίου, 2025

Αύριο η πρεμιέρα του Protaras Summer Film Festival στην πλατεία “Λεύκολλα” (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ)

Για 11η συνεχόμενη χρονιά, ο αγαπημένος θερινός κινηματογραφικός θεσμός της Κύπρου ζωντανεύει ξανά, κάτω από…

8 Ιουλίου, 2025

Μεταφορά Νεοσυλλέκτων 2025 ΕΣΣΟ στο ΚΕΝ Λάρνακας από το Δημοτικό Διαμέρισμα Αυγόρου

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Αυγόρου του Δήμου Αγίας Νάπας ανακοινώνει ότι θα διαθέσει λεωφορείο για τη…

8 Ιουλίου, 2025

Σήμερα «Μαγειρεύουμε Πατάτες» στο Δημοτικό Διαμέρισμα Αυγόρου

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Αυγόρου του Δήμου Αγίας Νάπας σε συνεργασία με το Υφυπουργείο Τουρισμού και…

8 Ιουλίου, 2025

Ποινή φυλάκισης τριών ετών στον «κομμωτή» για την απόδραση του

Μέγιστη ποινή φυλάκισης τριών ετών επέβαλε σήμερα Τρίτη το Μόνιμο Κακουργιοδικείο που συνεδριάζει στην Πάφο…

8 Ιουλίου, 2025