Συνταγές

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και φέτα

Υλικά

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 1/2 κιλό στήθη κοτόπουλο χωρισμένα στη μέση
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1/4 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 κονσέρβες ντομάτες σε κύβους
  • 2 φλ. τσαγιού νερό
  • 450 γρ. ζυμαρικά
  • 120 γρ. φέτα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε υψηλή θερμοκρασία για 1 λεπτό και προσθέστε τα μισά στήθη κοτόπουλου. Πασπαλίστε με 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

Βήμα 2

Μαγειρέψτε το κοτόπουλο από τη μία πλευρά για 8 λεπτά. Χαμηλώστε τη φωτιά όσο χρειάζεται αν το κοτόπουλο φαίνεται να ψήνεται πολύ γρήγορα. Αναποδογυρίστε, πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και στη συνέχεια μαγειρέψτε για 5 επιπλέον λεπτά.

Βήμα 3

Προσθέστε τις ντομάτες σε κύβους, το νερό και τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Σκεπάστε με καπάκι και αφήστε ακόμη 10 λεπτά.

Βήμα 4

Αφαιρέστε το καπάκι, ανακατέψτε και προσθέστε τα τρία τέταρτα της φέτας. Ανακατέψτε άλλη μια φορά και αφήστε να μαγειρευτούν ακάλυπτα για 5 επιπλέον λεπτά.

Βήμα 5

Σερβίρετε ζεστά, πασπαλίζοντας με την υπόλοιπη φέτα και φρέσκο βασιλικό.

Ροη Ειδησεων

Θλίψη στο Φρέναρος: Απεβίωσε η 52χρονη Κάλη (ΕΙΚΟΝΑ)

Βαρύ το πένθος στο Φρέναρος, καθώς έφυγε από τη ζωή η 52χρονη Κάλη (Καλλιόπη) Μικρασιάτη,…

25 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Πέμπτη 26 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Τοούλας Ανδρέας Λεωφ. Κέννετυ 22 Δ Λευκωσία 22460202 Κάρενου Άννα Κώστα Μισιαούλη 8Α, Τσέρι…

25 Ιουνίου, 2025

Επ.Αμμοχώστου: Καταζητούνται ο Ειρηναίος και η Ελένη για διαρρήξεις και κλοπές (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Τη φωτογραφία και τα στοιχεία δύο προσώπων, τα οποία καταζητούνται στο πλαίσιο διερευνώμενων υποθέσεων διαρρήξεων…

25 Ιουνίου, 2025

Το Ιράν παραδέχεται πως οι πυρηνικές εγκαταστάσεις του υπέστησαν «σοβαρές ζημιές»

Οεκπρόσωπος του υπουργείου Εξωτερικών του Ιράν δήλωσε ότι οι πυρηνικές εγκαταστάσεις της χώρας υπέστησαν «σοβαρές…

25 Ιουνίου, 2025

Η Νεολαία Παραλιμνίου στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Νέων EYE 2025 στο Στρασβούργο

Η Νεολαία Παραλιμνίου συμμετείχε δυναμικά στο European Youth Event (EYE) 2025, που πραγματοποιήθηκε στις 13…

25 Ιουνίου, 2025

Αποχαιρέτησαν τον τέως Πολιτικό Διοικητή των Βρετανικών Βάσεων Δεκέλειας Γιώργο Κιτέου

Σε αποχαιρετιστήρια εκδήλωση προς τιμήν του τέως Πολιτικού Διοικητή των Βρετανικών Βάσεων Δεκέλειας κ. Γιώργου…

25 Ιουνίου, 2025