Ζυμαρικά στο φούρνο με τόνο

Υλικά

• 600 γρ. ριγκατόνι
• 50 γρ βούτυρο
• 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 600 ml γάλα
• 250 γρ. τσένταρ τριμμένο
• 300 γρ. τόνο σε νερό στραγγισμένο
• 330 γρ. γλυκό καλαμπόκι στραγγισμένο
• Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Βραστέ τα ζυμαρικά 2 λεπτά λιγότερο από ό,τι αναγράφεται στη συσκευασία.

Βήμα 3

Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το αλεύρι και μαγειρέψτε για 1 λεπτό.

Βήμα 4

Προσθέστε σταδιακά το γάλα για να φτιάξετε μία παχύρρευστη, λευκή σάλτσα.

Βήμα 5

Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε το τριμμένο τσένταρ, κρατώντας λίγο στην άκρη.

Βήμα 6

Σουρώστε τα ζυμαρικά, ρίξτε τα στη σάλτσα και προσθέστε τον τόνο και το καλαμπόκι.

Βήμα 7

Ανακατέψτε και τοποθετήστε σε ένα πυρέξ.

Βήμα 8

Γαρνίρετε με το υπόλοιπο τσένταρ και ψήστε για 15- 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι το τυρί να πάρει μια χρυσαφένια απόχρωση.