Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Συνταγές

Κολοκυθόπιτα με φέτα

Famagusta News Team by Famagusta News Team
15/04/2019
in Συνταγές
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά για 4 άτομα

  • 500 γρ. φύλλο χωριάτικο
  • ½ φλιτζ. ελαιόλαδο για τα φύλλα και το ταψί
  • 3 κιλά κολοκυθάκια
  • 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη
  • 5 αβγά χτυπημένα
  • 3 κουτ. σούπας τραχανά
  • ½ φλιτζ. γάλα πλήρες
  • ½ φλιτζ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Τρίβετε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη, τα αλατίζετε και τα αφήνετε σε σουρωτήρι για 2 ώρες τουλάχιστον, να στραγγίσουν.
  2. Τα στίβετε όσο μπορείτε με τα χέρια σας και τα αφήνετε σε απορροφητικό χαρτί να τραβήξει τα υγρά του.
  3. Αναμειγνύετε σε ένα μπολ τα κολοκύθια, το τυρί, τον τραχανά, το μαϊντανό, λίγο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι.
  4. Χτυπάτε τα αβγά με το γάλα και τα ρίχνετε στο μπολ και ανακατεύετε.
  5. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.
  6. Στρώνετε τα μισά φύλλα λαδωμένα ένα ένα σε επίσης λαδωμένο ταψί σταυρωτά, με τις άκρες να εξέχουν και απλώνετε τη γέμιση γυρίζοντας τις άκρες των φύλλων προς τα μέσα.
  7. Καλύπτετε την πίτα με τα υπόλοιπα φύλλα λαδωμένα και αυτά κόβοντας όσα περισσεύουν.
  8. Χαράζετε την πίτα, την αλείφετε με ελαιόλαδο και την ψήνετε για 1 ώρα περίπου.
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δερυνεια

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Έρχεται το χριστουγεννιάτικο θεατρικό παιχνίδι

...

2 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Κοτόπουλο με σκόρδο και σάλτσα μελιού

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Σπιτικές ψαροκροκέτες με κρούστα παρμεζάνας

...

3 έτη ago

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Must Read

Επιτόπια επιθεώρηση των εργασιών κατασκευής του νέου κυκλικού κόμβου στον Πρωταρά

7 ημέρες ago

Αύξηση πυρκαγιών καταγράφει η Πυροσβεστική για το 2025

7 ημέρες ago

Μπαράζ βομβαρδισμών του Ισραήλ σε Βηρυτό και Τεχεράνη, «στόχος και ο διάδοχος του Χαμενεΐ»

2 ημέρες ago

Στρατηγική συνεργασία για τη νεανική επιχειρηματικότητα – Εκδήλωση γνωριμίας στο Πολύκεντρο Αμμοχώστου

2 ημέρες ago
Λουλούδια (Pixabay)

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Δευτέρα 2 Μαρτίου

4 ημέρες ago

ΥΠΕΣ: Οδηγίες αυτοπροστασίας – Τι πρέπει να κάνουμε όταν ηχήσουν οι σειρήνες

3 ημέρες ago

Με πυραύλους από το διάστημα εξόντωσε τον Χαμενεΐ το Ισραήλ: Το χτύπημα με χειρουργική ακρίβεια

6 Μαρτίου, 2026
Λουλούδια/pexels

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 6 Μαρτίου

5 Μαρτίου, 2026

Κλειστό τμήμα της οδού Γεώργιου Γουρουνιά στο Παραλίμνι (ΧΑΡΤΗΣ)

5 Μαρτίου, 2026

Ετήσια Επίδειξη Πολεμικών Τεχνών και Τελετή Απονομής Ζωνών του Ανοικτού Σχολείου Αγίας Νάπας

5 Μαρτίου, 2026

Τουρκία: Δεν θα διστάσουμε να χρησιμοποιήσουμε εξουσίες ως εγγυήτρια δύναμη

5 Μαρτίου, 2026

Ήχησαν ξανά οι σειρήνες στο Ακρωτήρι – Έληξε ο συναγερμός

5 Μαρτίου, 2026
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News