Συνταγές

Αλμυρά κρουασίνια με πέστο

Υλικά

  • 170 γρ. σάλτσα πέστο
  • 150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • 1 αβγό χτυπημένο
  • 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Ανοίξτε το ένα φύλλο σφολιάτας και απλώστε το πέστο ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνειά του, αφήνοντας λίγο κενό στις άκρες.

Βήμα 3

Πασπαλίστε με τη μοτσαρέλα και τοποθετήστε από πάνω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.

Βήμα 4

Κόψτε σε λεπτές ροδέλες και στριφογυρίστε την κάθε μία ξεχωριστά πίανοντας τες από τις άκρες.

Βήμα 5

Τοποθετήστε πάνω σε λαδόκολλα μέσα σε ένα ταψί και αλείψτε με το χτυπημένο αυγό.

Βήμα 6

Ρίξτε αλάτι και πιπέρι και γαρνίρετε με την παρμεζάνα.

Βήμα 7

Ψήστε για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Ροη Ειδησεων

Η Δημοτική Βιβλιοθήκη Παραλιμνίου – Δερύνειας ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο!

Με ιδιαίτερη χαρά, η Δημοτική Βιβλιοθήκη εγκαινίασε έναν νέο κύκλο δράσεων, μετά την ολοκλήρωση μέρους…

16 Οκτωβρίου, 2026

Επισκέπτονται τον Πρωταρά για περισσότερα από 20 χρόνια

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας εκφράζει τις θερμές του ευχαριστίες προς τον κ. Undo Richard…

16 Οκτωβρίου, 2026

Βροχές και καταιγίδες στο μενού του καιρού

Χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή μέχρι και αύριο, ενώ ασθενής υψηλή πίεση αναμένεται σταδιακά από…

16 Οκτωβρίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 16 Οκτωβρίου

Του Μάρτυρος Λογγίνου του εκατοντάρχου και των Μαρτύρων Δομετίου Δομνίνου Λεοντίου και Τερεντίου είναι σήμερα,…

15 Οκτωβρίου, 2026

Διασωληνωμένος οπλίτης που υπέστη ανακοπή

Το Υπουργείο Άμυνας ανακοινώνει ότι σήμερα, 15 Οκτωβρίου 2026, οπλίτης της Εθνικής Φρουράς, ενώ εκτελούσε…

15 Οκτωβρίου, 2026

Στο 157% η βροχόπτωση τον Οκτώβριο – Το τελευταίο 24ωρο καλύφθηκε το 60%

Στο 157% της κανονικής ανερχόταν η ποσότητα βροχόπτωσης που σημειώθηκε εντός Οκτωβρίου (μέχρι το πρωί…

15 Οκτωβρίου, 2026