Συνταγές

Αλμυρά κρουασίνια με πέστο

Υλικά

  • 170 γρ. σάλτσα πέστο
  • 150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • 1 αβγό χτυπημένο
  • 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Ανοίξτε το ένα φύλλο σφολιάτας και απλώστε το πέστο ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνειά του, αφήνοντας λίγο κενό στις άκρες.

Βήμα 3

Πασπαλίστε με τη μοτσαρέλα και τοποθετήστε από πάνω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.

Βήμα 4

Κόψτε σε λεπτές ροδέλες και στριφογυρίστε την κάθε μία ξεχωριστά πίανοντας τες από τις άκρες.

Βήμα 5

Τοποθετήστε πάνω σε λαδόκολλα μέσα σε ένα ταψί και αλείψτε με το χτυπημένο αυγό.

Βήμα 6

Ρίξτε αλάτι και πιπέρι και γαρνίρετε με την παρμεζάνα.

Βήμα 7

Ψήστε για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Ροη Ειδησεων

Επίθεση στην Αγία Νάπα: Με σουηδικά διαβατήρια τα τρία άτομα που συνελήφθησαν – Καταζητείται τέταρτο

Τρία άτομα με σουηδικό διαβατήριο έχουν συλληφθεί για την επίθεση κατά 47χρονου Τουρκοκύπριου στην Αγία…

6 Ιουλίου, 2026

Φαγητό, χορός και μουσική στο Παραδοσιακό Φεστιβάλ Σωτήρας

Ο Δήμος Αγίας Νάπας διοργανώνει στο Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας για 13η συνεχή χρονιά το Παραδοσιακό…

6 Ιουλίου, 2026

Παρλίμνι: Σε εξέλιξη οι εργασίες του Στεγασμένου Πολυώροφου Χώρου Στάθμευσης

Ο Δήμαρχος Παραλιμνίου – Δερύνειας πραγματοποίησε επιθεώρηση των εργασιών κατασκευής του Στεγασμένου Πολυώροφου Χώρου Στάθμευσης…

6 Ιουλίου, 2026

Βρετανοί επισκέπτες επέλεξαν την Αγία Νάπα για τις διακοπές τους 40 φορές

Σε ειδική τελετή που πραγματοποιήθηκε σήμερα, Παρασκευή 3 Ιουλίου 2026, στο Δημοτικό Μέγαρο Αγίας Νάπας,…

6 Ιουλίου, 2026

Πραγματοποιήθηκε το 2ο Φεστιβάλ Μαντολίνου στο Παραλίμνι

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 2ο Φεστιβάλ Μαντολίνου στο Δημοτικό Αμφιθέατρο Παραλιμνίου «Κυριακού Πελαγία», το οποίο…

6 Ιουλίου, 2026

58 αθλητές συμμετείχαν στον αγώνα Μεγάλων Αποστάσεων SUP 2ου Παγκύπριου Πρωταθλήματος

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το Σάββατο 4 Ιουλίου 2026, ο αγώνας Μεγάλων Αποστάσεων SUP του…

6 Ιουλίου, 2026