Υλικά
- 450 γρ. κρέμα λεμόνι
- 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 750 ml παγωτό βανίλια λιωμένο
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Ρίξτε τα 300 γρ. της κρέμας λεμόνι σε ένα ταψί και απλώστε ομοιόμορφα.
Βήμα 3
Σε ένα μπολ χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι με το λιωμένο παγωτό και την υπόλοιπη κρέμα λεμονιού μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Βήμα 4
Ρίξτε το μείγμα πάνω από την κρέμα λεμόνι στο ταψί και ψήστε για 45- 50 λεπτά.
Βήμα 5
Σερβίρετε και γαρνίρετε με άχνη ζάχαρη.