The Fella Twins

Μπάρες με βρόμη, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Φτιάξτε τις πιο θρεπτικές και πεντανόστιμες μπάρες με βρόμη και ξηρούς καρπούς. Ιδανική λύση για τσιμπολόγημα, πρωινό στο δρόμο ή ένα υγιεινό επιδόρπιο.

Χρόνος αναμονής: 4 ώρες

Χρόνος εκτέλεσης:25 λεπτά

Μερίδες: 10-12

Συστατικά

  • 120 γρ. βρόμη
  • 80 γρ. καρύδα τριμμένη (εάν δεν σας αρέσει η καρύδα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βρόμη)
  • 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη σε μπεν μαρί
  • 120 γρ. αλατισμένα φυστίκια
  • 80 γρ. καρύδια
  • 80 γρ. φουντούκια
  • 100 ml νερο
  • 150 ml μέλι
  • 50 γρ. κακάο
  • 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 γερή πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα κανέλα
  • 1 πρέζα καφέ
  • 50 γρ. σταφίδες

Μέθοδος εκτέλεσης

  • Χτυπάμε στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια τη βρόμη μέχρι να γίνει σκόνη. Μόλις ετοιμαστεί την αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Με τον ίδιο τρόπο χτυπάμε την τριμμένη καρύδα και την προσθέτουμε στο μπολ με τη βρόμη.
  • Στη συνέχεια, χτυπάμε στο πολυμηχάνημα τους ξηρούς καρπούς μέχρι να γίνουν αρκετά τριμμένοι αλλά όχι σκόνη. Προσέχουμε να μη τους παραχτυπήσουμε γιατί θα βγάλουν λάδι και δεν το θέλουμε αυτό. Το μείγμα αυτό το προσθέτουμε στο μπολ με τη βρόμη και την καρύδα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι ώστε να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι και απλώνουμε το μείγμα πιέζοντας με τα χέρια μας να κατανεμηθεί ομοιόμορφα και να έχει το ίδιο πάχος σε όλα τα σημεία. Με μια σπάτουλα ισιώνουμε την επιφάνεια.
  • Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για 3-4 ώρες τουλάχιστον μέχρι να σταθεροποιηθεί. Κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε!

TIP

«Αν δεν έχουμε πολυκόφτη με μεγάλο κάδο, μπορούμε να κάνουμε την ίδια διαδικασία με μικρό μούλτι, χωρίζοντας όμως τα υλικά μας σε 2 δόσεις για να πολτοποιηθούν. Διατηρούνται τυλιγμένα με μεμβράνη στη κατάψυξη για 1 μήνα!»

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 8 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Ακριτίδης Μιχαήλ Λεωφ. Τζών Κέννεντυ 70Α Παλλουριώτισσα 22316123 Περίσσιου Βασιλική Λεωφ. Κέννεντυ 72, Λευκωσία…

7 Ιουνίου, 2025

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Ξεπέρασε τους 15 χιλιάδες επισκέπτες το 14ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Φράουλας

Με πολύ μεγάλη επιτυχία και τεράστιο αριθμό επισκεπτών, που φαίνεται να ξεπέρασαν τους δεκαπέντε χιλιάδες,…

7 Ιουνίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: 24χρονος εγκλωβίστηκε σε βράχο

Επιχείρηση διάσωσης 24χρονου από το Ηνωμένο Βασίλειο στήθηκε το μεσημέρι της Παρασκευής από την Πυροσβεστική,…

7 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 7 Ιουνίου

Της Αγίας Ζηναΐδος, του Αγίου Παναγή, και της Οσίας Σεβαστιανής είναι σήμερα, Σάββατο 7 Ιουνίου.Ζηναΐς,…

6 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 7 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Τριανταφύλλου Φραγκίσκος Μάριος Προδρόμου 24 Έγκωμη 22332315 Κίτσα Μαρίνα Λεωφ. Κυρ. Μάτση 21Γ &…

6 Ιουνίου, 2025

Δωρεάν χώροι στάθμευσης στον Πρωταρά κατά τις εκδηλώσεις του Κατακλυσμού

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας ενημερώνει ότι κατά τις εκδηλώσεις του Κατακλυσμού (7 και 8…

6 Ιουνίου, 2025