Βήμα 1
Για να φτιάξετε το κουσκούς, θερμάνετε τα 200 ml νερού με λίγο αλάτι, ρίξτε πάνω στο κουσκούς και προσθέστε το ελαιόλαδο. Ανακατέψτε, καλύψτε και αφήστε το για 10 λεπτά.
Βήμα 2
Πλύνετε τις ντομάτες, κόψτε τις κορυφές τους και βγάλτε το εσωτερικό τους και τους σπόρους. Κρατήστε τις κορυφές και τον πολτό στην άκρη.
Βήμα 3
Κόψτε το κρεμμύδι, τις ελιές, τις φράουλες, τη μέντα και το μάνγκο σε μικρούς κύβους, προσθέστε στον πολτό ντομάτας και ανακατέψτε.
Βήμα 4
Ρίξτε το μείγμα στο κουσκούς και ανακατέψτε.
Βήμα 5
Φτιάξτε το ντρέσινγκ ανακατεύοντας το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι και προσθέστε το στη γέμιση.
Βήμα 6
Γεμίστε τις ντομάτες με το μείγμα, καλύψτε με τα καπάκια και τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρετε.
Με ένα εντυπωσιακό μουσικό πρόγραμμα κορυφώθηκαν οι εκδηλώσεις για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος στον…
Με τους καλύτερους οιωνούς άνοιξε η αυλαία των τριήμερων εκδηλώσεων του Κατακλυσμού, της Γιορτής Ψαριού…
Με ανεπανάληπτη επιτυχία και μεγάλη κοσμοσυρροή ολοκληρώθηκε η δεύτερη βραδιά των τριήμερων εκδηλώσεων του Κατακλυσμού…
Με παρουσίαση λαϊκών ποιητών και παραδοσιακή συναυλία συνεχίστηκαν οι εκδηλώσεις του Κατακλυσμού που διοργανώνει ο…
Σήμερα Δευτέρα 9 Ιουνίου 2025 είναι του Αγίου Πνεύματος και του Αγίου Ροδίωνος. Αυτό σημαίνει ότι…
Λευκωσία Τσαγγάρη Χριστίνα Νίκου Κρανιδιώτη 7Ε Έγκωμη 22480405 Μήτση Μάγδα Πινδάρου 18 Λευκωσία 22750672 Τρακκούδη…