Συνταγές

Ρολό κιμά με μπέικον

Υλικά

  • 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 8 φέτες μπέικον
  • 1 κύβο βοδινού
  • 85 γρ. μείγμα μπαχαρικών με φασκόμηλο και κρεμμύδι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε μία λαδόκολλα σε μία μακρόστενη φόρμα για κέικ.

Βήμα 2

Ρίξτε το μείγμα μπαχαρικών σε ένα μπολ, θρυμματίστε τον κύβο και προσθέστε 300 ml βραστό νερό. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το στην άκρη.

Βήμα 3

Χρησιμοποιήστε 6-7 φέτες μπέικον για να στρώσετε ως βάση με την μεγαλύτερη πλευρά προς τα κάτω στη φόρμα του κέικ και ψιλοκόψτε τις υπόλοιπες φέτες.

Βήμα 4

Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο μπέικον και τον κιμά στο μπολ με το μείγμα μπαχαρικών, προσθέστε πιπέρι και στη συνέχεια πιέστε τον κιμά στην φόρμα, τυλίξτε με το μπέικον και ψήστε για 40 λεπτά μέχρι να σφίξει.

Βήμα 5

Αφήστε λίγο να κρυώσει και κόψετε σε φέτες.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 7 Μαρτίου

Του Αγίου Ευγενίου του Ιερομάρτυρος είναι σήμερα, Σάββατο 7 Μαρτίου.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι: Ευγένιος,…

6 Μαρτίου, 2026

Όλα όσα αλλάζουν στα εξώδικα από τις κάμερες

Η Αστυνομία ανακοινώνει ότι από σήμερα, 6 Μαρτίου, 2026 και χωρίς αναδρομική ισχύ, μετά από…

6 Μαρτίου, 2026

Νέα αποστολή δοκιμαστικού μηνύματος σήμερα – Η ώρα που θα σταλεί στην Επ. Αμμοχώστου

Σε συνέχεια της πρώτης δοκιμής αποστολής γραπτού μηνύματος (SMS) με οδηγίες αυτοπροστασίας, το Υπουργείο Εσωτερικών…

6 Μαρτίου, 2026

Υφυπουργός Τουρισμού: «Είναι νωρίς για ασφαλείς εκτιμήσεις, αλλά πρέπει να είμαστε αισιόδοξοι»

Υπό το φως των πρόσφατων εξελίξεων στη Μέση Ανατολή ολοκλήρωσε τις επαφές του στη Γερμανία…

6 Μαρτίου, 2026

ΕΤΑΠ Αμμοχώστου: «Ανάγκη για αυτοσυγκράτηση, υπευθυνότητα και ρεαλιστική αξιολόγηση εξελίξεων

Ανακοίνωση εξέδωσε η ΕΤΑΠ Αμμοχώστου για τις εξελίξεις στην Μέση Ανατολή σημειώνοντας ότι θα πρέπει…

6 Μαρτίου, 2026

ΠΡΩΤΑΡΑΣ: Ο Πανευρωπαϊκός Διαγωνισμός Κοκτέιλ για πρώτη φορά στην Κύπρο

Στις 20 και 21 Μαρτίου 2026, η Κύπρος φιλοξενεί για πρώτη φορά τον Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό…

6 Μαρτίου, 2026