Συνταγές

Ρολό κιμά με μπέικον

Υλικά

  • 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 8 φέτες μπέικον
  • 1 κύβο βοδινού
  • 85 γρ. μείγμα μπαχαρικών με φασκόμηλο και κρεμμύδι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε μία λαδόκολλα σε μία μακρόστενη φόρμα για κέικ.

Βήμα 2

Ρίξτε το μείγμα μπαχαρικών σε ένα μπολ, θρυμματίστε τον κύβο και προσθέστε 300 ml βραστό νερό. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το στην άκρη.

Βήμα 3

Χρησιμοποιήστε 6-7 φέτες μπέικον για να στρώσετε ως βάση με την μεγαλύτερη πλευρά προς τα κάτω στη φόρμα του κέικ και ψιλοκόψτε τις υπόλοιπες φέτες.

Βήμα 4

Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο μπέικον και τον κιμά στο μπολ με το μείγμα μπαχαρικών, προσθέστε πιπέρι και στη συνέχεια πιέστε τον κιμά στην φόρμα, τυλίξτε με το μπέικον και ψήστε για 40 λεπτά μέχρι να σφίξει.

Βήμα 5

Αφήστε λίγο να κρυώσει και κόψετε σε φέτες.

Ροη Ειδησεων

Ο Δημήτρης Μπάσης και η Χορωδία Δερύνειας σε μια ξεχωριστή μουσική βραδιά

Η Χορωδία του Δημοτικού Διαμερίσματος Δερύνειας, μαζί με τον Δημήτρη Μπάση, παρουσιάζουν μια ξεχωριστή μουσική…

21 Σεπτεμβρίου, 2026

Απόψε η παρουσίαση του καταδυτικού οδηγού στο Παραλίμνι

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας παρουσιάζει τον νέο Καταδυτικό Οδηγό για τη θαλάσσια περιοχή του…

21 Σεπτεμβρίου, 2026

Θανατηφόρο: Η ανακοίνωση της Αστυνομίας με θύμα τον 16χρονο Γιώργο

Σε θανατηφόρα οδική σύγκρουση που συνέβη χθες το απόγευμα στην επαρχία Πάφου, έχασε τη ζωή…

21 Σεπτεμβρίου, 2026

Μαθήματα πιλάτες μπροστά στην πρώτη Ανατολή στο Πρωταρά

Με μεγάλη χαρά πραγματοποιήθηκε το 2ο SUNRISE PILATES, στο μοναδικό Σημείο Θέασης της Πρώτης Ανατολής,…

21 Σεπτεμβρίου, 2026

Τελέστηκαν τα αποκαλυπτήρια του γλυπτού «Το Ταξίδι της Κύπρου ανά τους αιώνες» στον Πρωταρά (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με ιδιαίτερη συγκίνηση πραγματοποιήθηκαν το Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026, στον παραλιακό πεζόδρομο του Πρωταρά, τα…

21 Σεπτεμβρίου, 2026

Άνοιξαν οι πύλες της έκθεσης Κεραμικής στην Αγία Νάπα (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με τα επίσημα εγκαίνια της Έκθεσης Κεραμικής άνοιξε την Παρασκευή, 18 Σεπτεμβρίου 2026, ο νέος…

21 Σεπτεμβρίου, 2026