Συνταγές

Ρολό κιμά με μπέικον

Υλικά

  • 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 8 φέτες μπέικον
  • 1 κύβο βοδινού
  • 85 γρ. μείγμα μπαχαρικών με φασκόμηλο και κρεμμύδι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε μία λαδόκολλα σε μία μακρόστενη φόρμα για κέικ.

Βήμα 2

Ρίξτε το μείγμα μπαχαρικών σε ένα μπολ, θρυμματίστε τον κύβο και προσθέστε 300 ml βραστό νερό. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το στην άκρη.

Βήμα 3

Χρησιμοποιήστε 6-7 φέτες μπέικον για να στρώσετε ως βάση με την μεγαλύτερη πλευρά προς τα κάτω στη φόρμα του κέικ και ψιλοκόψτε τις υπόλοιπες φέτες.

Βήμα 4

Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο μπέικον και τον κιμά στο μπολ με το μείγμα μπαχαρικών, προσθέστε πιπέρι και στη συνέχεια πιέστε τον κιμά στην φόρμα, τυλίξτε με το μπέικον και ψήστε για 40 λεπτά μέχρι να σφίξει.

Βήμα 5

Αφήστε λίγο να κρυώσει και κόψετε σε φέτες.

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Πέμπτη 26 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Τοούλας Ανδρέας Λεωφ. Κέννετυ 22 Δ Λευκωσία 22460202 Κάρενου Άννα Κώστα Μισιαούλη 8Α, Τσέρι…

25 Ιουνίου, 2025

Επ.Αμμοχώστου: Καταζητούνται ο Ειρηναίος και η Ελένη για διαρρήξεις και κλοπές (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Τη φωτογραφία και τα στοιχεία δύο προσώπων, τα οποία καταζητούνται στο πλαίσιο διερευνώμενων υποθέσεων διαρρήξεων…

25 Ιουνίου, 2025

Το Ιράν παραδέχεται πως οι πυρηνικές εγκαταστάσεις του υπέστησαν «σοβαρές ζημιές»

Οεκπρόσωπος του υπουργείου Εξωτερικών του Ιράν δήλωσε ότι οι πυρηνικές εγκαταστάσεις της χώρας υπέστησαν «σοβαρές…

25 Ιουνίου, 2025

Η Νεολαία Παραλιμνίου στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Νέων EYE 2025 στο Στρασβούργο

Η Νεολαία Παραλιμνίου συμμετείχε δυναμικά στο European Youth Event (EYE) 2025, που πραγματοποιήθηκε στις 13…

25 Ιουνίου, 2025

Αποχαιρέτησαν τον τέως Πολιτικό Διοικητή των Βρετανικών Βάσεων Δεκέλειας Γιώργο Κιτέου

Σε αποχαιρετιστήρια εκδήλωση προς τιμήν του τέως Πολιτικού Διοικητή των Βρετανικών Βάσεων Δεκέλειας κ. Γιώργου…

25 Ιουνίου, 2025

Προφυλακίστηκε ο 26χρονος Αζέρος που κατηγορείται για κατασκοπεία στη Σούδα

Προσωρινά κρατούμενος, με τη σύμφωνη γνώμη ανακριτή και εισαγγελέα, κρίθηκε μετά την απολογία του το…

25 Ιουνίου, 2025