Βήμα 1
Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Βήμα 2
Σοτάρετε το πάνκο για 4-6 λεπτά μέχρι να ροδίσει, αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε λίγο ξύσμα λεμονιού και το κρεμμύδι και ανακατέψτε.
Βήμα 3
Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ανακατέψτε το μαϊντανό με τις ελιές, το σκόρδο, τον κόλιανδρο και την κάπαρη. Προσθέστε την παρμεζάνα, ξαναχτυπτήστε και στη συνέχεια προσθέστε λάδι και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 4
Κρατήστε 1 φλιτζάνι νερό από τα ζυμαρικά, σουρώστε, βάλτε τα και πάλι στην κατσαρόλα και προσθέστε τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού.
Βήμα 5
Προσθέστε στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά τη σάλτσα και το νερό που κρατήσατε στην άκρη και ανακατέψτε. Αν είναι λίγο το νερό, προσθέστε κι άλλο.
Βήμα 6
Σερβίρετε και γαρνίρετε με το πάνκο λεμονιού.
Την ανάγκη για άμεση πολιτική ετοιμότητα και λήψη στοχευμένων μέτρων στήριξης προς επιχειρήσεις και εργαζομένους…
Τη θεατρική παράσταση «Η επιστροφή των παραμυθιών» της Γεωργίας Παρασκευά και παραγωγή της ΕΘΑΛ, παρουσιάζει…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας σας προσκαλεί να ζήσετε έναν ξεχωριστό Απρίλιο γεμάτο πολιτισμό, παράδοση και…
Η Ολομέλεια της Βουλής ψήφισε την Πέμπτη ώστε το ηλικιακό όριο χρήσης των συσκευών προσωπικής…
Πρωτοβουλία για τη δημιουργία πλατφόρμας για καταγραφή των επικίνδυνων οικοδομών καθώς και για παροχή, ηλεκτρονικά,…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας ενημερώνει το κοινό για τη φιλοξενία ενός από τα πιο δυναμικά…