Συνταγές

Συνταγή για Γευστική κοτόπιτα με λαχανικά

Υλικά

  • 3 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο, μαγειρεμένο κοτόπουλο
  • 2 1/2 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών
  • 2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο
  • 2 φλ. τσαγιού ζωμό κότας
  • 2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 2 κ. γλ. φρέσκο θυμάρι
  • 1 φύλλο σφολιάτας

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.

Βήμα 2

Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο σκεύος (κατά προτίμηση να μπαίνει και σε φούρνο) σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία και ανακατέψτε με το αλεύρι μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 3

Προσθέστε τα λαχανικά, το ζωμό, την κρέμα γάλακτος, το κοτόπουλο και το θυμάρι και αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 4

Αποσύρετε από τη φωτιά και τοποθετείστε το φύλλο ζύμης πάνω από το σκεύος.

Βήμα 5

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει, περίπου για 18 λεπτά.

Ροη Ειδησεων

Κίτρινη προειδοποίηση για έντονα φαινόμενα – Πότε τίθεται σε ισχύ

Κίτρινη προειδοποίηση για έντονα καιρικά φαινόμενα εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας. Σύμφωνα με την προειδοποίηση, μεμονωμένες…

6 Οκτωβρίου, 2026

Παραχώρηση αίθουσας στην Τοπική Επιτροπή Πολυτέκνων Σωτήρας

Υπογράφηκε συμφωνία μεταξύ του Δήμου Αγίας Νάπας και της Τοπικής Επιτροπής Πολυτέκνων Σωτήρας για την…

6 Οκτωβρίου, 2026

Επ.Αμμοχώστου: Αυτόν ψάχνει η Αστυνομία για κλοπή (ΕΙΚΟΝΑ)

Το εικονιζόμενο πρόσωπο αναζητείται για σκοπούς διευκόλυνσης των ανακρίσεων σχετικά με διερευνώμενη υπόθεση κλοπής, η…

6 Οκτωβρίου, 2026

Παράταση στην υποβολή αιτήσεων για φοιτητική χορηγία

Η Υπηρεσία Χορηγιών και Επιδομάτων (ΥΧΕ) του Υπουργείου Οικονομικών (ΥΟ) ενημερώνει ότι, η προθεσμία υποβολής…

6 Οκτωβρίου, 2026

Τα θαλάσσια κοσμήματα του Πρωταρά παρουσιάστηκαν μέσα από τον φακό του Σάκη Λαζαρίδη (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 5 Οκτωβρίου 2026 η παρουσίαση του φωτογραφικού λευκώματος «The Marine…

6 Οκτωβρίου, 2026

ΠΡΩΤΑΡΑΣ: Ξεχωριστή μουσικοχορευτική εκδήλωση αφιερωμένη στον βουλγαρικό πολιτισμό

Με ιδιαίτερη χαρά ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας φιλοξένησε στον Πρωταρά μια ξεχωριστή μουσικοχορευτική εκδήλωση,…

6 Οκτωβρίου, 2026