Αν θέλετε γευστική ανανέωση της κουζίνας σας και ανεβασμένες καταστάσεις με γκουρμέ πινελιές, ο μαραθόσπορος είναι το μικρό μυστικό των .
Αυτό το αρωματικό και εύγευστο μπαχαρικό με εκτεταμένη παρουσία στη , και όχι μόνο.
Κι αν το έχουμε συνδυάσει κυρίως με την εξωτική ινδική κουζίνα, η χρήση του δεν περιορίζεται κατά κανέναν τρόπο εκεί.
Το καρύκευμα που προκύπτει από το ποώδες και πολυετές αρωματικό φυτό περιέχει και περιλαμβάνεται ακόμα και σε αφεψήματα.
Οι σεφ το έχουν εντάξει εδώ και χρόνια στην , καθώς ο μαραθόσπορος πάει ιδανικά με κουλουράκια και κριτσίνια, τυροπιτάκια και σπανακοπιτάκια, ακόμα και σπιτικό ψωμί.
Δένει άριστα με συνταγές κοτόπουλου, αλλά και κολοκυθοκεφτέδες, κότσι, πατατοσαλάτες και πίτες.
Και είναι ιδανικός να καρυκεύσει ψητό καλαμάρι, χταπόδι, τόνο, βακαλάο, πεσκανδρίτσα και σολομό, αλλά και κεφτεδάκια και σουτζουκάκια, καθώς και λαζάνια, λιγκουίνι και μακαρονάδες…
Tελειται την Κυριακή το πέμπτο μνημόσυνο της Μαίρης Λιοτατή, στον Ιερό Ναό Αρχαγγέλου Μιχαήλ στο…
Σε έναν ζωντανό κόσμο μυστηρίου, εξερεύνησης, θεάτρου και φαντασίας μεταμορφώθηκε το Δημοτικό Μουσείο THALASSA στην…
Οικογενειακή υπόθεση για Βρετανούς περιηγητές οι τακτικές επισκέψεις στην Αγία Νάπα (English text follows). Επισκέφθηκαν…
Των Αγίων Σαράντα Παρθένων και ασκητριών, του Αγίου Ιησού του Ναυή, του Οσίου Μελετίου του…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας πληροφορεί το κοινό ότι, από τη Δευτέρα 31 Αυγούστου μέχρι και…
Με αισθήματα βαθιάς συγκίνησης και εθνικής υπερηφάνειας τελέστηκε την Κυριακή 30 Αυγούστου 2026, το Ετήσιο…